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第2章 香到爆炸升起蘑菇云（第1页）

终于到达目的地，萧岚把车子停好。掀开棉被的一瞬间。浓郁的卤肉香气。犹如原子弹爆炸一样，升起一朵蘑菇云。仿佛在大声对世界宣告：【颤抖吧，美食界！】【辣个岚人，回来啦！】……韩小媚是一位电子厂女工。她所工作的地方，是一个电子厂园区。这个园区少说汇聚了三十几家电子厂。但是只有一个园区食堂。食堂的饭菜便宜是便宜，可味道嘛。就不说了。总之园区四个大门外的小吃摊多如牛毛，生意火爆。全靠了食堂助攻。韩小媚出去买吃的，就是为了改善伙食。万万没想到。有个新来的煎饼果子师傅，给了她重重一创。一整个煎饼果子，只有两片生菜勉强可以下咽。回到宿舍之后她越想越气，干脆再出去买一顿。上次是在东门买的煎饼果子。这次直接去西门，离那个菜鸟摊主远远的。她发誓。今天绝对绝对。不会买那种生面孔摊主卖的东西了。她要找个面熟的摊主，知根知底，才不会踩雷。刚走到门口。韩小媚就闻到一股浓郁得几乎凝成实质的香味。那香味，又凶又霸道。仿佛一个疯子用百米冲刺的速度跑过来。二话不说，邦邦给了她鼻子两拳。然后不由分说地拽着她的头发。将她拖到了卖酱爆猪蹄的摊位面前。韩小媚回过神的时候。惊讶于自己居然不知不觉走出了这么长的路。再看周围其他食客，脸上都是跟她一样的惊惶。好像都不记得自己是怎么走过来的。怎么一眨眼，就到这里了？眼前是一个卖酱爆猪蹄的摊子。摊主貌似来的时间晚了，只能远远地把小吃车停在一个小角落。小吃车是全新的，车身和锅具都锃光瓦亮。摊主也是生面孔，一看就是第一次来这摆摊。通常这种新入行的新人，手艺都有待观望。可是他掀开盖子的那一下，香味霸道地压过了所有小吃摊。就连一旁的臭豆腐摊和螺蛳粉摊，在酱爆猪蹄面前也黯然失色。周围的几个摊主，顿时察觉到危机。其中一个同样卖卤味的，眼珠子滴溜一转。想到了不光彩的竞争手段。他昂起粗脖，朝着萧岚喊话：“诶，兄弟！你这科技与狠活放得多了点吧？”“味道弄得，大成这样。”“看你面生，第一次做生意吧？”“酱爆猪蹄也是卤味的一种。这卤味啊，不是下料越重越好吃。”卤味摊主故意当着那些被香味吸引过来的顾客的面这么说。还装出一副过来人好心给建议的样子，自顾自说了下去。“卤味好吃的关键是卤水的配制。”“不同的中药香料配比，做出卤水风味不同。”“像是……八角，桂皮，花椒，小茴香啥啥的。”虽然味道没有那些科技狠活勾兑出来的那么香。”“但是啊，都是老祖宗留下的传统手艺，健康又营养哩！”卤味摊主听着像是热心肠，其实是在暗示大家：【萧岚的猪蹄是用了化学香精才能这么香。】【而他的卤味才是传统手艺，健康又营养。】这拙劣的商战，收效却奇佳。不少顾客听到卤味摊主的话，脚尖硬生生转了方向。开口的话也变成了：“你这卤味怎么卖啊？”“素菜15一斤，荤菜30一斤。”很快，聚集到萧岚的酱爆猪蹄摊子的人都散了，改道去买卤味。最后，留在萧岚摊子面前的，只剩了韩小媚一个。她这该死的好奇心啊，看到新的摊子，就想尝试。明明都听说是科技与狠活了。摊主也不反驳，估计是默认了。可……实在是太香了！科技就科技了。她都吃小吃摊了，还管什么健不健康！韩小媚往前迈了一步。“老板，这猪蹄怎么卖？”萧岚从容开口：“80一斤。”“这么贵！”韩小媚吓得整整后退两大步。这个报价，把其余还在观望的食客吓坏了。也把那些还在忌惮的小吃摊主给乐坏了。什么家庭条件啊，吃得起这么贵的玩意儿。这儿是电子厂，普工一天收入也就一百来块。一份盒饭定价超过10块。不给个三荤两素，你看人家指不指着你鼻子骂娘。在场的小吃摊，走的都是薄利多销的道路。5块钱一份的炒粉，3块钱两串的烤肠。猪蹄这玩意儿。骨头占比这么重。皮好吃但没几口。光吃肉又柴得要死。敢卖这么贵，把大家当冤大头啊？啧啧，到底还是小年轻啊，不会做生意。，！韩小媚纠结得脸都皱了。“老板，不能便宜点吗？”“那不行，就这个价。”面对食客的恳求，萧岚一口拒绝。他买的食材都是最好的。加上他的手艺，这个价位已经是贱卖了。想当年。以他天才厨师的名头，想尝到他的手艺得排队。房产大亨想预约他一顿饭当婚宴。结果二婚了都没排到他。萧岚不怕猪蹄卖不出去，只怕卖得太快，耽误他的任务。他还记得上级的交代：【嫌疑人疑似在电子厂内纠集同伙，暗藏走私窝点！】【此处是人员密集区，电子厂众多。】【为了不引发大规模骚乱，我们一定要观察清楚。】【只有掌握准确情报，才能一击必中、一网打尽。】所以萧岚今天的主要任务是盯梢，不是赚钱。他打算慢慢卖。甚至还准备了一把钓鱼用的小椅子，坐一下午。而且卤味卤味。卤得越久，味道越香。现在的卤味还是一晚上赶工赶出来的速成品，不是完全形态。再焖一段时间。香气能让整个园区停工。工人闻到味儿就翘班冲出来买。韩小媚还在犹豫，实在是太贵了。从保温桶盖子缝隙处钻出来的香气。就像狐狸精的勾起的手指。一下一下，撩拨她的心。韩小媚终是遭不住了，含泪妥协。“买！我买！”“老板给我弄一小块，我就尝尝味儿。”韩小媚一边说，一边忍不住在心里扇自己大嘴巴子。她这张嘴啊，就是馋啊！路过的粪车，她都想蘸一指尝尝咸淡。不过下一瞬，她立马就不后悔了。因为萧岚掀开了盖子。盖子打开的刹那。韩小媚的天灵盖仿佛也被“啵~”的一下撬开了。扑面而来的裹着香卤味的水蒸气，呼啦啦往她七窍里灌。她有种突然被人摁着脑袋，浸入水里的惊惶感。但是她却不想挣扎，只想张大嘴巴。翕动鼻孔，暴风吸入。好……好香啊……香得她直翻白眼。仿佛看见太奶在河对岸朝她招手……太、太香了！：（）我就抢个猪蹄，怎么判死刑啊？

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