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刘恒站在门前,望着地上背阴处尚未化开的积雪,时不时咬一口手里冒着热气的烤番薯。
番薯在虎字旗管辖的佃户家中,已经不算是稀奇的东西,几乎每家每户都会种上一些,而且番薯产量高,对天时和土地不像谷稻要求那么高,哪怕自家院子里都能种。
多出来的番薯被虎字旗拿来酿酒,酿出来的地瓜烧卖往草原,或是卖给穷苦百姓喝,高粱酿的价格对很多穷苦百姓来说还是太贵,很少舍得花钱去买,而地瓜烧味道虽然不怎么样,但价格便宜,深得穷苦人家和苦力吧的喜爱。
不过,虎字旗的田地里并没有光种番薯一种农作物。
番薯虽然可以在灾年充饥用,但终究比不得谷稻这些粮食,所以虎字旗只把番薯作为补充粮食用,主要食用的还是米谷这些传统粮食。
“大当家,新年好。”赵宇图从院子外面走进来,隔着老远,朝刘恒拱手拜年。
刘恒笑着说道:“新年好,要不要一起吃点,我让赵武烤了几块番薯,味道很不错。”
“属下一闻到烤番薯的味道,馋虫便勾了起来。”赵宇图用手揉了揉肚子。
刘恒回过头,冲着签押房里喊道:“赵武,给赵先生拿一块烤番薯。”
时间不长,赵武手里拿着一块番薯走了出来,递给了赵宇图。
番薯上面还冒着热气,赵宇图拿在手里,两只手来回换手倒换着,最后把手里的番薯掰成两半。
“好吃。”赵宇图咬了一口红薯,嘴里哈着热气,说道,“属下就爱吃烤熟的番薯,怎么吃都吃不够。”
刘恒笑着说道:“爱吃就多吃一些,不够的话我让赵武再烤,今年地薯的收成很不错,你想吃多少都行。”
“有了这些番薯,就算是灾年,也不用担心会饿肚子。”赵武说道,“番薯这样的好东西,朝廷也不知道推广,要是大明的百姓都有番薯吃,哪里还会有百姓饿肚子。”
虎字旗推广番薯有一年多,大同有不少地方开始学虎字旗种番薯,但大同之外的地方,基本看不到种植番薯的情况。
太原和宣府的一些官员,早就知道虎字旗种的番薯高产,可以养活更多的百姓,却从未想过让治下百姓去种番薯,当地百姓种的依然是传统农作物,而且因为天时不好,年年减产欠收。
刘恒微微一摇头,说道:“没有心甘情愿为民做主的父母官,就算有再高产的农作物也是无用。”
“也对。”赵宇图说道,“福建那边早开始种番薯了,可这么多年过去,也没见朝廷把番薯推广到北边来。”
说出这话时,他脸上颇为失落。
作为读书人,他对大明的这种碌碌无为,失望的彻底。
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