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裁判一直在认真的观察两位选手的表现,作为酒庄餐厅的大厨,不仅有眼界,本身也有强硬的刀工,看到这两位选手的表现,不禁心惊。
二人用刀程袖虽然占据了快的优势,但许域非常稳,甚至紧追程袖其后。
难以想象这是两个二十岁左右的年轻人进行的比赛,激烈的程度直追职业赛了。裁判呼吸稍顿,目光一怔,他看到的是两边选手旋好的果皮。
许域旋出的果皮勉强算是薄厚均匀,但也有瑕疵,从皮中看不出,但苹果会有坑洼。
程袖与吕筱那场比赛,因为结果已定所以裁判没有认真检查程袖旋的皮和果,现在才发现程袖旋出的果皮及其的薄,而且她把苹果的水分尽可能的减少流失。
裁判把双方的果皮放在一张盘子里,又有了新的发现,程袖旋出的果皮带着轻微波浪,这样的果皮让掉都觉得非常可惜,完全可以放入到冷菜中,充当装饰物在摆盘中使用。
相比之下,许域旋出的皮边很毛糙,非常不雅观,只能扔掉处理。
裁判摇头,把果皮收起。
在他看来这场比赛的输赢已经没有任何悬念,比赛一开始的时候,就已经意味着她的胜利。
二十个苹果,程袖刚完成二十个苹果,许域迅速追撵上来。
许域抬起头,看到程袖双手空空,就知道自己还是输了,还是慢了一步,双手酸麻提醒他刚刚经历了一场激烈的比拼,只是结果不那么让人如意。
“咳——”裁判轻咳一声,宣布道:“程袖挑战许域,程袖胜!”
许域在离开前,裁判递给了他一个纸质的包装盒,道:“你如果不知道自己为什么会输,不如回去看看这个。”
许域带着疑惑捧着盒子走下台,楚元正走上前,两人照面。
许域伸出一只手,那只手上留下刀柄咯出的痕迹:“楚元,跟程师妹比拼刀工,真是非常享受的一件事,虽然我输了,但是那种水果刀在自己手中飞起来的感觉,我以前从未体验过,真得……很爽。”
许域抬起头,收回手,笑了笑:“我建议你尽可能比一些简单的东西,我有种感觉,程师妹现在表现出的实力还不是她真正的实力。”
楚元沉吟道:“你放心,我有准备。”
准备?
什么准备?
许域一愣,看到楚元信心满满的上台。
程袖跟许域的比拼,在别人看来只是险胜,看到楚元踌躇满志地登上台前,对他也信心倍增。
现场的气氛爆棚,欢呼声响起。
许域的立场是希望楚元和程袖能比的尽兴,不枉此行,他站在人群中,看着台上师兄妹之间的互动。
程袖和楚元的目光相对,程袖先问道:“师兄要比什么?”
场内忽然安静,所有人屏息以待,只是选手交流他们无法听到,只能等待。
楚元道:“淮扬有道菜名为文思豆腐,师妹应该知道。”
程袖点头,静静看着对方。
楚元继续道:“我有个提议,只比文思豆腐应该难不到程师妹,所以我们蒙住双眼向大家展示淮扬刀法怎么样?”
楚元说这话的声音很轻,即便程袖此刻拒绝,除了他、裁判以及程袖本人知道这件事,再没有别人知道。
不过程袖回答的很快:“好。”
台下的人有些站立不安:“楚元到底出了什么题目?”
裁判这时走到台前,向大家宣布:“挑战者程袖对战楚元,比赛内容是:双方蒙眼切豆腐丝。”
工作人员搬上两个砧板,两块豆腐,以及两把刀,还拿着两个黑色眼罩。
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