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第377章 不会有任何遗憾（第2页）

电话响了几声后，秦淮茹的声音响起："喂，雨婷，是你啊？"

"嗯，妈，我在准备晚餐，突然发现我们家的冰箱里没有肉了，你知道我应该买什么样的肉吗？"雨婷问道。

秦淮茹笑了笑："哦，是这样啊。那你打算做什么菜呢？"

雨婷思考了一下，说道："我打算做番茄炖牛肉和红烧排骨。"

秦淮茹听了点了点头，然后说："那你最好去肉店买一些肥瘦相间的牛肉，最好是牛腩或者牛肋条，这样炖出来的肉才会更加鲜嫩可口。至于红烧排骨，你可以选择一些肉质紧实、有一定肥瘦比例的猪排骨，这样煮出来的排骨会更加入味，口感也会更好。记得挑选时看一下肉的颜色和新鲜程度，选择新鲜、肉质鲜红、无异味的肉品。"

"好的，妈，我知道了。谢谢你的建议！"雨婷感激地说道。

"不客气，孩子。记得慢慢挑选，挑选好的肉品才能做出好吃的菜哦。"秦淮茹温柔地提醒道。

雨婷点了点头，心中充满了感激和温暖。母亲的建议总是那么实在，让她感到无比的安心和放心。

电话结束后，雨婷整理好自己的衣服，走出了家门，前往附近的肉店购买食材。在肉店里，她仔细地挑选着肉品，用手轻轻按压，感受肉质的弹性和韧性，细细品味着肉的新鲜程度。最终，她选购了一些肥瘦相间的牛腩和新鲜的猪排骨，满心期待着晚餐时能为家人做出一顿美味可口的餐点。

回到家中，雨婷洗净了购买来的肉品，用清水浸泡了一段时间，去除了多余的血水和杂质。然后，她将牛腩切成了块状，准备炖制番茄牛肉；另一边，她将猪排骨焯水处理，去除血水和腥味，为红烧排骨的制作做好了准备。

炖牛肉的过程需要一定的时间，雨婷将牛腩放入炖锅中，加入番茄、洋葱、姜片等调料，慢慢地炖煮。整个厨房里弥漫着牛肉和番茄的香气，令人垂涎欲滴。

而在另一旁，雨婷也开始了红烧排骨的烹饪过程。她先用油烧热锅，将排骨放入锅中煎炸至金黄色，然后加入葱姜蒜和调料，翻炒出香味，最后加入适量的水和酱油，焖煮至排骨入味、鲜嫩可口。

雨婷坐在沙发上，正在认真地翻阅着一本食谱。突然，她的手机响了起来，显示着“妈妈”两个字。

雨婷笑着接起电话：“妈，怎么了？”

“雨婷，你是要准备晚餐吗？”秦淮茹的声音从电话中传来。

“是的，妈，我正打算做番茄牛肉和红烧排骨呢。”雨婷忙碌地回答道。

“听起来不错啊，你缺少什么食材吗？我去超市帮你买。”秦淮茹问道。

雨婷想了想，说：“妈，我想想…我家冰箱里没肉了，可以帮我买一些吗？”

“好的，我知道了。你需要什么肉？”秦淮茹询问道。

“我需要买一些牛腩和排骨。”雨婷说道。

秦淮茹点了点头，她突然想到了一个问题：“你是要做给婆婆吃的吗？”

雨婷犹豫了一下，然后坦诚地回答道：“是的，妈，我想给婆婆做一顿丰盛的晚餐，让她尝尝我的手艺。”

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