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第305节（第1页）

不过，由于‘谪仙居’的参赛队伍都是由二十出头的年轻人组成，在所有的参赛队伍中，是平均年龄最小的一组，成绩又很是突出，也引起了不少人的注意，就连电视台摄像机镜头也多次在他们身上扫过。

这也正是小宇想要的，通过比赛打响‘谪仙居’的知名度，正是他当初来参加比赛的初衷。只有在厨艺比赛上表现出色，‘谪仙居’的知名度才会越来越大，生意也才会越来越好。

“各位选手，下面我们将要进行第三项比赛－‘食雕’。　食雕是中国烹饪中的一项独特刀工技艺，具有较高的工艺美术价值，在高档酒席上，食雕是必不可少的一个环节，也是烹饪中刀工造型最高表现形式之一。现在，有请川厨泰斗卢启明大师给大家讲解食雕比赛的规则！”

小柯的话声刚落，下面立刻想起了一片如潮的掌声。

虽然目前选手席上的参赛队伍只剩下了三十组，但是，掌声却丝毫不弱于以前，卢大师是什么人？那可是中国烹饪界的元老级人物，绝对属于国宝级，平时深居简出，哪是他们这些人能见到的？

卢大师从小柯手里接过话筒，走到大家面前，虽然他已经年过七十，却步履沉稳，满脸红光，丝毫不现老态。

“各位选手，第三项比赛是食雕，我们提供的材料是萝卜。”

听到食雕比赛的材料是萝卜，不少人都松了口气，相比较而言，萝卜是食雕材料中最常用的材料，它的质地十分适合雕刻，就是三岁小孩拿把小刀胡乱雕刻，也可以刻出个小人儿出來，厨艺比赛选择如此简单的材料来做食雕材料，着实令大多数人都想不明白，不少人都心存疑问，“这门槛儿是不是太低了些？”

卢大师扫了一眼，把众人的反应都尽收眼底，脸上却是古井不波，继续道，“这次食雕比赛的比赛时间为30分钟，命题为‘母爱’，我这里要强调一下，食雕作品必须和命题相符合，如果作品和命题不符，就算雕刻技艺再好，也会被淘汰！”

说完，卢大师转过身，自顾自地回到了评审席。

选手们可一下子傻眼了，一般的食雕命题基本是以喜庆节日或者是拿花鸟鱼虫，龙凤呈祥这些具体实物命题，可是这‘母爱’两字却实在是虚无缥缈，令人有种无从下手的感觉，不少人这才恍然大悟，原来这项比赛的难度在这里！

“请各参赛队伍派出选手参赛，五分钟内没有到比赛区的做弃权处理！”女主持人乔乔恬美的声音在场中回荡。

不少参赛队伍都面露难色，心中没底，各自聚在一起商量到底派谁出战这一回合。

小宇看了一眼身边的凌云，只见他眉头轻皱，显然也在思考着如何表现这个命题。不由地呵呵一笑，拍了拍凌云的肩膀道，“凌云，想什么呢？快上场啊！”

凌云听到小宇让他上场，并没有感到意外，他知道，这第三项比赛绝对是给自己量身定做的，小宇肯定要派他上场，他练习食雕这么长时间，正想好好表现一下，可是却没想到，会碰到如此稀奇古怪的命题。

“凌云哥！加油啊！”二丫的声音从一边传来。

“凌云，我和二丫都进入了前三名，你可别给咱们‘谪仙居’丢脸哦，否则回來我可不饶你！”史健龙的声音明显带有威胁的意味。

凌云冲着两人点了点头，从座位上站起身来，拎起自己的工具箱，向比赛区走去。

看着凌云的背影，小宇若有所思，论厨艺方面的资质，凌云只能说是中等，在‘谪仙居’中厨艺比他高的比比皆是，别说不及史健龙他们几人，甚至还比不上二丫，可是论食雕的天份，他却高出二人太多，难怪‘厨神’会特地让人把自己的笔记送给他。

可是，从他过去的食雕作品来看，以单纯的模仿居多，并没有形成自己的风格，有些地方还很稚嫩，特别是在大局观的把握上还很欠缺，可以说是有形无意。

这次比赛正好给了他一个很好的机会，一个融会贯通的机会。

如果他能够在比赛中顶住压力，创造出具有自己意境的作品，那么今后他在食雕界的前途将不可限量，如果他无法承受心理压力，胡乱刻一个作品出來，那么不但他的食雕生涯就此止步，而且‘谪仙居’也必将面临淘汰的命运。

这场比赛对凌云来说是场赌博，而对小宇来说，又何尝不是呢？只不过，小宇赌的是凌云这个人而已。

五分钟不到，所有选手都已经在比赛区就位。

这一次的比赛显然令不少参赛队伍的主厨们都坐不住了，‘喜临门’大酒店的主厨金龙，阳光大酒店的主厨莫东海，流浪汉组合的主厨向枫，都首次登场亮相。

而刚刚夺得拉面比赛第三的西林宾馆主厨任洪昌，也不得不苦着脸再次上场，他的三个助手的能力实在是低了些，看到其他参赛队伍都派出了主厨应战，想到这场比赛仍有10个淘汰名额，着实马虎不得，只好顾不得脸面，再次上场比赛。

纵观全场，也只有‘谪仙居’的主厨小宇仍坐在选手席上，一副稳如泰山的样子，令人对‘谪仙居’的实力又凭空多出了几分猜想。

主持人小柯一声令下，比赛正式开始。

每位选手都开始取出食雕工具，忙碌起来，唯独‘谪仙居’的选手却不见任何动静，只是闭着眼睛站在那里，犹自沉思。

“这到底是怎么回事？莫非他想直接弃权？”场下观战选手们的视线纷纷在凌云的身上扫过，不由地窃窃私语起来。

要知道，食雕比赛的时间只有30分钟，可以说每一分每一秒都弥足珍贵，哪有时间仔细考虑命题？就算你绞尽脑汁，想出一个不错的表现形式，可是等到那时，你还有时间完成作品吗？评审们是绝对不会给一个半成品打分的。

五分钟过去了。

十分钟过去了。

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