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“好是好,不过这里什么也没有。”
“买便是,权当本王送给蔺姑娘的乔迁之礼。”
黎王财大气粗,挥挥手让两名下人出去置办食材和厨具。
蔺荷能说什么?
当然是满心欢喜答应了。
甚至接下来的时间,看见装模作样的黎王也顺眼起来,想着买东西需要用些时间,大财主黎王恐怕等不及,蔺荷便提议:“来时看到屋外有条河,不如让小女去瞧一瞧,若有鱼,也好给王爷和陆大人抓来做烤鱼。”
“你还会抓鱼?”
“古有王祥卧冰求鲤,小女学个皮毛,凿开冰面,想必鱼儿就争先恐后的跳上来让两人大人品尝。”
黎王并有没有把蔺荷的话放在心上,只觉得是讨个趣,结果等他一同来到河岸,看见蔺荷选取中间的冰面凿开一个小洞,然后就真的有鱼从洞里跳出来后,他整个人都震惊了。
难道这些鱼儿真的想争着让他吃?
答案当然不是如此,蔺荷也是看过一档野外求生节目了解到的知识,说是鱼也需要透气,而冰面全部封住,时间久了鱼在水里会缺少氧气,这种时候若在冰面上凿开一个洞,水里的鱼便会争先恐后地游过来透气。
在不同的地方开了三个洞,一共跳出七条鱼,蔺荷挑了三条肥胖的大鱼,将剩下的五条小鱼重新放生:“走吧,给你们烤鱼吃!”
冬日最不缺的就是干柴,三人在柳树下捡了一些,回到别院后简单搭起一个烤架。
蔺荷原本打算用锋利的石头刮鱼鳞,结果她看到黎王腰间别了一把镶金戴玉的匕首,厚着脸皮借过来,侧面刨开鱼身挖出鱼的内脏,再竖起快速刮鱼鳞,动作熟练地让两个大男人叹为观止。
很快处理完,拿匕首在鱼身上随意划三道。蔺荷又拜托陆史虞削出三根木棍,从鱼鳃穿刺到尾部,这样能极大程度固定住鱼不让其乱动。
为了不让烤鱼有太多的烟味,蔺荷特意先将捡来的木头烧着。
烧到后面,木头的烟雾减少,逐渐变成通红色的木炭,这时候再把处理干净的鱼架到上方,每隔一段时间就翻个面,注意不要烤熟。
因为人手匮乏,不得已连黎王也亲自下场烤鱼,蔺荷一开始还有些担心,后来见他颇为乐在其中,也就放任了。
两刻钟的时间,银白色的鱼身开始发生变化,颜色渐重,变成浓重的棕色,鱼鳞处像被揉捏的金箔,起了褶皱,而刀口处的鱼肉也变得发硬,呈现出鱼肉特有的质感。
“本王似乎闻到了味儿。”
黎王吸吸鼻子,忽而道。
“不错,下官也闻到了。”
陆史虞一边回应,一边动作有条不紊地将烤鱼翻个面,鱼身金黄,冒着簌簌的油汁,鲜美的香味更加明显,黎王看看这个,又看看那个:“你的为什么比本王的颜色淡?”
三条鱼,除了黎王的烤鱼颜色不均,蔺荷和陆史虞的烤鱼都恰到好处,而黎王的鱼不仅东一块白西一块棕,有些地方甚至还被火燎成黑色,着实“惨不忍睹”。
闻言,陆史虞挑眉:“因为下官烤的比你好。”
黎王:“……”
又过了半刻钟,烤鱼的香味已经非常浓厚,哪怕是黎王的黑烤鱼,也散发着让人口水直流的味道,蔺荷洗干净匕首,轻轻划开鱼身查看,里面的鱼肉变成,不断冒热气。
于是她宣布:“熟了。”
没有加任何材料调料,也不是什么昂贵的品种鱼,就只是京城河里普通的河鱼,却让三人都满怀期待。
或许因为,这些烤鱼是他们亲手烤出来的吧。
蔺荷看着王爷手里的焦糊鱼,犹豫了会儿,还是把自己的烤鱼递过去:“王爷,我和你换一下吧。”
“你给他干什么?”陆史虞脱口而出。
话出口,又想起方才的事情,觉得自己简直多管闲事。
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