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四月的京城已经满眼绿意,春风暖阳,在?太阳底下晒久了会?有些燥热。
他让两个小厮在?院子里的树下将炭火烧起来,铜锅架上去,又将灶房内能切的肉菜全都准备上,并从邻居家借了点羊肉,自己动手调了锅底料汁,取上一小壶果酒,开始涮火锅。
「三少爷还会?做这些。」
「我会?做的多着?呢!」只是条件不允许罢了。
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俞慎微和李帧在?巷子口就闻到了香味,朝居住的小院走,越走香味越浓,走到院墙外?听?到里面幼弟的声音。
「刀工不行,肉切得太厚了,吃起来口感不好。」
「这个肚子不错。」
「你做的这个丸子可以,再?放几?个。」
「还有豆腐呢?放点进去,待会?儿?尝尝。」
俞慎微和李帧相视一眼,二人都知晓思儿?爱吃的性子,以前在?戚婆婆的小院没少折腾吃的。
李帧调侃道:「不看着?,他能拆家。」
两人推门进去,见到树下摆着?两张桌子,其中?一张桌子上摆满了各式各样食材,俞慎思带着?两个小厮吃得正?酣。
「大姐,李夫子。」俞慎思见到进门的二人,放下碗筷,起身过去拉他们到锅边坐下,「出门这么久饿了吧?尝尝我做的涮火锅。」小厮已经取来碗筷。
俞慎微瞥了眼食材,叹气道:「家底都被你掏光了。」
俞慎思嘿嘿笑道:「都留着?点呢!大姐尝尝,这是我调的锅底和料汁。」又给他们分别倒了一杯果酒。
俞慎微二人还真有些饿了,尝了几?口,味道还不错,夸赞他几?句。
俞慎思得意地道:「烧菜做糕点我不行,但是做这些我还是可以的。」
李帧点着?头道:「这似乎不需要?什么手艺。」
俞慎思瞪他一眼,「调汤不需要?手艺吗?切菜不需要?手艺吗?李夫子,你以后生娃,要?学会?鼓励式教育。你应该说,汤汁调得不错,咸香可口,辣味适中?,锅底的火候掌握得也很有分寸,非常好,若是肉片能够切得再?薄一些就堪称完美?了。」
李帧听?他一套说辞,略沉思一下,笑问:「鼓励式教育?你又从什么书上看来的?」
「记不清了。你说这样是不是比批评责骂有用?既能让孩子知道自己哪儿?做得好,哪儿?做得不好,还能够让孩子知道怎么去改进。谁喜欢被贬低?肯定都喜欢被夸被鼓励。」
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