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宋墨玉眨眼:“那它们是不是猪身上的?”
“是。”易常挠挠头。
“那猪肉是不是荤菜?”
“是。”易常觉得自己竟然无法反驳。
宋墨玉已经开始上手装饭了:“这位郎君,您是今天第一个来我们摊上的。我白送您一份怎么样?不好吃您只管骂我,反正也不用给钱。要是好吃,您以后常来,或者跟您同窗介绍介绍我这个小摊。”
“哎哎哎……”易常见宋墨玉在装饭打菜,以为她想强买强卖,没想到是自己误会了,顿时不好意思起来。他红着脸站在那,走也不是,不走也不是。
“您要是不着急,就坐这吃吧。”宋墨玉把打满菜的碗放到了旁边的小桌上。
这小桌子也是昨天收拾出来的,本来腿有些不稳,钉了几颗钉子后便牢固了。支在这里,摆上两张凳子,便可以供人坐下来吃饭了。
易常刚想摇头说不用,可那碗饭的香味透过清晨的薄雾,竟然比圣贤经典更诱惑他。
是不管在家,还是在外吃酒都从未闻到过的香味。
鬼使神差之间,易常坐了下来。
旁边宋墨玉的叫卖声还在继续。
易常拿起筷子,试探着夹起一块他视为秽物的肥肠。咽咽口水后,他飞快地放进嘴里。嗯?这是什么味道?刚才闻起来已经香得不行,吃起来就更是一绝了。不知道和这热气腾腾的大白米饭混在一起吃是什么滋味……
易常的几个同窗好友正打旁边路过。
“我没看花眼吧?那是易书呆子?”有人喊。
“真的,他在吃什么?他以前不是吃一口饭背一口诗吗?还没见过他这样?”
“走走走,看看去。”
不多时,宋墨玉的摊前从冷冷清清,到热热闹闹。
易常细细品尝着那一大碗饭,平生从没有过这般酣畅淋漓的感觉,不仅想为这木桶饭赋诗一首,更想再找宋墨玉买上一碗。
结果他往旁边一看傻了眼,好家伙,什么时候来了这么多人?
“排队,排队,麻烦大家排一下队。”宋墨玉边收钱边打饭,还要边朝人群喊。正常人都会分身乏术,难免出错,可她却记得每一个人点的菜,一次都没打错过。
小钱箱里不停地放入铜板,木盆里不断叠起用过的碗筷。
李修文和同窗好友走下立身桥。因宋墨玉的身影被人群遮挡着,他并不知道在摆摊的人是谁。边和同窗说话,边快步走了。
太阳已经高高升起,书院的晨读就要开始了。路面上的人逐渐少了起来。
排在最后的小学子哭丧着脸:“我本来打算去买包子的,他们都说你这个好吃。怎么排到我就没有了?掌柜你明天还来吗?”这还是个十一二岁的孩子,满脸的稚气和可怜样。
宋墨玉看着干干净净只剩一点汤水的盆,也有些无奈。她想了想,把旁边放着的几个苋菜团子装到油纸包里:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。这团子你拿去吧,我洒了点蘸料上去,不知道你吃不吃得惯?”
“谢谢你。”小学子哭丧的脸一下雨过天晴,连声致谢。不吃早饭读书可难受了,他问:“掌柜,你的团子怎么卖?”
“送你了。不要钱。你明天早点来给我捧场吧。”宋墨玉笑着说。
眼见送走了最后一个客人,宋墨玉伸了个懒腰,利落地收拾起东西。
她边收拾,边在心里盘算今天挣了多少钱。
置办这些盆、桶、碗筷、招牌的这都是一锤子买卖,且不算。
猪肚、肥肠都是零成本,豆皮花了十个铜板,白菜花了四个铜板,米饭成本最高。她去采买的米品质属于中等,一斤米要三个铜板,五十人份的米饭就花了四十五个铜板。再加上一些零零碎碎的调料、油什么的,就算五、六个铜板。
成本合计六十五个铜板。而一份木桶饭一荤一素四个铜板,她卖了五十人份。
一百三十五文钱!
餐饮行业果然自古以来就是暴利。一天竟然净赚这么多。宋墨玉把钱箱里的钱装进钱袋子里,笑容根本止不住。
作者有话说:
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文案:
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