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说话间,案板上的黄瓜清香四溢,刀起刀落间,粗长的黄瓜丝堆成了小山。
计一舟刀工不好,手里也没有切丝工具,这些小长条已经是他能切得最细的程度了。
面条放凉,抓一把就是一碗的量。
把面条放进碗里之后,浇上酱油、醋,撒上黄瓜丝,最后放上蒜末和盐巴,还有藏在柜子里的辣椒油。
一份简单的凉面就做好了。
本想跟大伯他们送一些过去的,毕竟除了辣椒油之外别的都能买到。
但宁元昭指了指放凉的面条,“这个面条没有的。”
“那算了,”计一舟打消这个念头,“你尝一尝味道咋样?能行就叫小宝来吃饭了。”
宁元昭就着计一舟的手尝了一口,挑了挑眉,“吃着倒是很有胃口,面也很筋道。”
“还行吧,这面肯定比不上手工拉面筋道,不过也够了,不是软趴趴的就行。”计一舟说。
计一舟继续给另外两碗调味,让宁元昭去把狗喂了,把妹妹抱到院子里吃饭。
就只有他们三个人在,也没什么要顾忌的,三个人都没啥正形地坐在屋檐下埋头苦吃。
小宝还有模有样地学着两个哥哥把裤腿往上提了一截儿,晃着腿嗦面条。
吃完饭计一舟也没管灶台,等宁元昭吃完饭来收拾。
放在外面的冰粉已经凝固,计一舟拿了个小木勺在上面碰了碰,冰粉颤巍巍地晃动。
他去看了看后面宁元昭弄的那一小盆,看起来要比第一盆稀一点,凝固得没有那么好,不过也能吃。
他把剩下的面条和第一盆冰粉收进空间,把那一小盆冰粉分了,兄妹仨一人一大碗。
他化了一些红糖水浇在三个碗里,又撅着屁股在空间找到了一些葡萄干和坚果碎。
等宁元昭牵着小宝进来放碗,计一舟给他们一人一碗,“等会儿再收拾,来尝尝冰粉先。”
宁元昭可是好奇这个冰粉好久了,迫不及待地接过来,一看:“镇上有人卖这个,不过我们叫凉冻。”
“街上有卖啊?”计一舟问。
“有的,只不过要等再过些日子卖的会更多,”宁元昭舔舔嘴唇,“也是加红糖的,不过没你做的糖多,只有一点点甜味,六文钱一碗。”
“这样啊,之前听你说不知道冰粉是什么,我还寻思这里没有呢,”白瞎他还在地里撒了那么多种子。
“家里有以后就不用出去买了,这不是省钱了吗。”宁元昭说。
“也是,外面的哪有咱们自己做得好对不对?”计一舟笑着,放出来一块冰,“等我捶一点冰加进去,想想都很爽。”
冬天屯的冰都很大块,现在想吃只能搞菜刀砍下来一些。
兄妹仨又抱着碗,在吃完了酸辣开胃的凉面之后,一口一口吃着加了冰的滑溜溜冰粉。
日头正盛,一碗冰粉下肚别提有多爽快。
宁元昭喝完最后一点红糖水,满足地叹了口气,“没想到咱们居然也在夏天用上冰了。”
计一舟笑了,“那有啥,咱屯的冰够咱吃到今年冬天了,以后咱们天天都能凉快凉快。”
“我和小宝真是捡到了一个宝!”宁元昭见小宝脸在碗里,偷偷亲了计一舟一口。
“那可不!”计一舟摸着脸,洋洋得意。
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