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我攥着美食节策划案,刚推开餐厅门,一股沉甸甸的压抑感便汹涌袭来,好似一记无形的重拳,差点把我直接掀翻在地。
抬眼望去,唐柏舟正站在那儿,这位在美食界摸爬滚打多年,凭借对食材的独特理解和精湛厨艺才稳坐主厨之位的大厨,此刻厨师服领口炸开,活像一只发怒的海胆。他满脸怒容,手中的剔骨刀狠狠削着半蔫的胡萝卜雕花,那架势,仿佛那胡萝卜跟他有不共戴天之仇。
严怀瑾则在一旁,因曾经一场重大烹饪事故留下心理阴影,做事总是慢半拍。此刻,他正以龟速擦拭着餐刀,那模样,就像在给重症监护室里的病人小心翼翼地拔呼吸机,每一下动作都透着股让人着急的迟缓。
石知睿站在料理区,香奈儿耳坠在灯光下一闪一闪,格外扎眼。她眉头拧成个死结,眼神犀利如刀,指甲用力敲打着姜骁带来的分子料理机外壳,发出“砰砰”的声响,尖锐的声音在厨房里来回回荡:“瞧瞧这冻干草莓的摆盘,简直能当凶案现场的物证了!你们到底懂不懂什么叫美食节?不是让你们把过期鱼子酱当陨石碎片展览!”她越说越激动,唾沫星子飞溅,我眼疾手快,赶紧往后一仰,巧妙避开。
就在这剑拔弩张的时刻,莫辰祎冷不丁往我手心塞了颗藤椒味巧克力。他战术手套上残留的机油味,混杂着巧克力的香甜,一股脑钻进我的鼻子,让我瞬间清醒不少。
我心想着,这乱成一锅粥的局面,必须得想个法子破一破。于是,我“咔嚓”一口咬碎巧克力外壳,甜辣的气息瞬间在口腔里爆开,直冲得我睫毛乱颤。我深吸一口气,大声说道:“石小姐说得在理,但您今天这身香奈儿高定——”我故意停顿了两秒,等所有人的目光都聚焦在她起球的袖口上,“再配上三星堆出土青铜鼎同款的表情管理,简直太适合当我们黑暗料理区的形象代言人了。”
话音刚落,整个厨房瞬间安静得连根针掉在地上都能听见。突然,“哐当”一声,唐柏舟的雕花刀重重扎进砧板,那声音仿佛要把这压抑的氛围劈开。严怀瑾的餐巾慢悠悠飘落,不偏不倚,正好落在利奥头顶,就像给一位骄傲的斗牛士披上了投降的白旗。姜骁的分子料理机也来凑热闹,毫无征兆地自动播放起《舌尖上的中国》片头曲,那悠扬的旋律,混着莫辰祎战术腰带上机械表的滴答声,在这紧张得让人窒息的氛围里,奏响了一曲荒诞的厨房圆舞曲。
“各位!”我憋足了劲儿,准备跳上料理台。说时迟那时快,莫辰祎眼疾手快,一把扶住我的腰,他掌心的温度透过衬衫,烫得我皮肤一热,仿佛被烙铁烙过。
我脑子飞速运转,计上心来,大声喊道:“既然要玩跨界——”说着,我一把抄起唐柏舟的雕花刀,猛地劈开严怀瑾的慢炖锅,“不如把石小姐的毒舌当辣椒面,姜先生的机器当和面机,唐主厨的怒火当炭火......”
话还没说完,玻璃门突然被一阵狂风“呼”地吹开,唐柏舟的白大褂下摆像汹涌的浪涛般高高卷起。就在他鼻尖轻轻抽动的瞬间,整排冷藏柜像是被点燃的火药桶,集体发出刺耳的警报声,“呜呜”的声音震得二十三种香料罐瑟瑟发抖,五颜六色的香料像天女散花般洒落一地。
唐柏舟猛地掀开冷藏柜,一股腐坏青柠的酸臭味直冲天灵盖,熏得我差点背过气去,忍不住狠狠皱起眉头。他脖子上青筋暴起,像一条条愤怒的小蛇,拎着发霉的番茄,直接怼到严怀瑾眼前,怒吼道:“这就是你昨天验收的S级食材?”严怀瑾依旧不紧不慢,用擦刀的速度慢悠悠拧开矿泉水瓶盖,每说两个字,就要艰难地咽一次口水,那语速,活像树懒在慢吞吞地背圆周率:“游艇昨晚遭遇暴风雨......”
“所以你就把生鲜舱变成细菌培养皿了?”唐柏舟的咆哮声震得吊灯都晃个不停,发出“叮叮当当”的声响,仿佛随时都会掉下来。
我一边数着他厨师服上崩开的第三颗纽扣,一边眼角余光瞥见冷柜角落里的冻干草莓。刹那间,我灵感一闪,大声喊道:“用腐烂番茄做血腥玛丽的基底!”说着,我一把抄起分子料理机,利落地跳上流理台。莫辰祎默契十足,瞬间抛来半袋海盐焦糖。我一边操作着机器,一边喊道:“把发霉部分当天然蓝纹芝士——”旋转的刀片飞速运转,将草莓打成绯色雪雾,那绚丽的色彩在灯光下美得让人移不开眼,“再裹上利奥的火腿油渣......”
石知睿原本“哒哒哒”有节奏的高跟鞋叩击地面声,突然戛然而止。姜骁的机器吐出的粉红泡沫,正巧落进唐柏舟的雕花萝卜船里。严怀瑾慢半拍递来的黑松露酱,在船尾拖出一道彗星般的痕迹,黑亮的酱汁在灯光下闪烁着诱人的光泽。
“这叫银河漂流艇。”不知何时,莫辰祎已经给每份餐盘系上了荧光丝带,丝带在昏暗的光线下散发着柔和的光芒,宛如梦幻的星光。他战术腰带上别着的液氮罐正“嘶嘶”喷出冷雾,冷雾在空气中弥漫开来,带着丝丝凉意,给这紧张的厨房增添了几分神秘的氛围。“建议搭配唐主厨的怒火食用,风味更佳。”他嘴角微微上扬,调侃道。
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唐柏舟的雕花刀“嗖”的一声,突然插进我脚边的砧板,他怒吼道:“你以为这是儿童厨房过家家呢?”他沾着鱼鳞的手套一把捏起发光料理,可就在糖霜掉进领口的那一刻,他突然像被施了定身咒般僵住了——严怀瑾竟以0.5倍速慢悠悠地鼓起了掌。
冷藏柜突然响起刺耳的断电警报,我伸手一摸,背后黏糊糊的,全是西班牙火腿的油脂。我正要开口,利奥卷着伊比利亚火腿的油纸发出“簌簌”的声响。他镶着银环的食指划过我沾满焦糖的策划案,冷笑道:“创意?不过是用残渣拼凑的......”说着,他手指一用力,碾碎了策划案上的焦糖结晶,脖颈间的皮革项圈随着他的冷笑泛起丝丝冷光,“用霉菌和油渣做菜?你们中国厨师果然只会......”
“只会用火锅底料涮法式鹅肝?”我眼疾手快,反手将发霉番茄抛进利奥怀里的伊比利亚火腿油纸包,焦糖碎屑像雪花般簌簌落在他意大利手工皮鞋上。“您这身波西米亚风混搭高定西装——”我突然抄起分子料理机,对准他领口的珐琅胸针,“像极了米其林评委配不上你的倔强。”
冷藏柜的警报声里,利奥抱胸的姿势活脱脱像一只被速冻的西班牙斗牛犬,满脸的不可置信。姜骁的机器突然喷出粉色烟雾,烟雾缓缓升腾,将他精心打理的银灰发梢染成巴塞罗那落日般的绚烂色彩,那画面,美得如同油画。
石知睿的高跟鞋尖正巧踢翻严怀瑾的慢炖锅,黑松露酱顺着利奥的麂皮裤管蜿蜒而下,好似一幅天然的加泰罗尼亚地图。
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