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第23章三更合一

“能!怎么不能!”

这是大单啊!

沈渺便细细地问了那豪奴,得知他是大相国寺西钟鼓楼谢家的内宅管事,这馒头是用在谢家已故的老爷子一周年的阴寿法事上的。

因为法事要一连做三日,每日也要供应一百五十个馒头,给前来念经的和尚吃用。

因此不能用荤油来做,得用豆油或菜籽油,要保证里头是全素的。

那鸡蛋也不能放了……沈渺琢磨了会子,少了鸡蛋口感可能会没这么绵软,烤出来色泽也会差一点,面包里加鸡蛋就是为了增加面包的湿润度、膨大度以及烤出来金黄的色泽,但也有不少无油无糖无鸡蛋的面包做法——多加水多加酵母,也能保证面包的柔软口感,但就得一直守在炉子边了,整个烤制过程都得调整火候、精细控制,而确保面包的水分不过分流失,不然就会干巴到能当武器用。

对沈渺来说,不算大问题。

“您主家几时要呢?”沈渺先问了问时辰,一般法事都是从早做到晚,有的吉时甚至在半夜,若是时辰不凑巧,太早或太晚,她都怕来不及送到,耽搁了人家家里的大事儿,那就不好了。

得知和尚们休息的时辰已经算好了,是每日酉时。沈渺沉吟了片刻,便道:“不如这样,我午后先做一炉子不放荤油与鸡蛋的烤馒头送上门来,请您家主人品尝,若是能入了您主家的眼,您正好帮着问问,能不能让我做好生胚上门来烤制,只需要借用您家的窑炉,省得来回路途的时辰了……若是不方便,我便只能做好了送来,就怕路上凉了。”

那豪奴没想到眼前这烙饼的小娘子言谈做事如此妥当齐全,便喜道:“沈娘子说得有理,那一会儿回去便只管先做来,这一炉试做的,奴先与娘子会了账,必不亏了娘子。晚些时候,奴候着主家回府了,便与主家尝尝味道,回头得了准信儿,便来遣人与沈娘子说话。”

沈渺就是这个意思,这种预定的大单一定要方方面面都确认好,才不用返工,她如今精穷,可承担不起返工的损失呀。

她便笑着答应了,现收了那谢家豪奴三十文试做一炉的钱,又与对方约好了送这一炉红豆排包的时辰,便将碗碟都收进背篓里,其他一些零碎、桌椅、炉子都捆好用扁担挑,收拾好便回去了。

胖娘子见沈渺浑身上下全是东西,不由啧啧惊叹:“沈娘子,你这力气可真大啊……”

沈渺不以为意,笑了:“这是大好处呢!”

她上辈子忙自个的事业到三十出头都没结婚,遇着不少形形色色的人,为了保护自个,还抽空学了两年散打,有一回遇上闺蜜的前男友出轨,她一巴掌都能给那渣男扇得转圈。

桥市上有些泼皮原本见沈渺生得美貌,又没个男人在身边,便想来招惹招惹,但见她这肩挑手扛的劲儿,又都默默都打消了这念头。

今儿手抓饼和红豆排包也都卖完了,这些东西其实比来时还轻,不算什么。

沈渺将东西放回家,用家里还剩的一些食材快速生火做饭,蒸了一锅掺了黑米小米的杂粮饭,做了三个菜:素炒冬瓜片、凉拌手撕茄子、香菇豆腐酿鸡腿肉,又煎了几个荷包蛋,先分出一大份装在三层食盒里,温在灶上,她与湘姐儿便在家先吃了。

吃完,她便拎着饭盒,牵着湘姐儿出门。

一是去书局里看看济哥儿在那抄书抄得怎么样了,给他送午食。二是买些豆油,现在家里的油大多都是猪油和鸡油,下午要做一炉素食版的红豆排包,得用上。

走到半道,竟遇上了推了一大车柴火回来的顾屠苏,他见到沈渺便是两眼一亮,拿脖子上搭着的巾帕擦了擦汗,喊了声:“大姐儿!”

沈渺停下来,他推着车快步过来,忙道:“你要出门?今儿砍的柴火多,我给你送点过去,你省得往外买了。”

“顾二哥,不必了,我已经能自食其力了,不好意思白拿你的东西,你拿回家里用吧,你家要酿酒,本就费柴。”沈渺摇头婉拒,她不想一直占人便宜。何况顾屠苏出门砍柴又从外城推进来,全靠一身力气和两条腿,这是苦力活,之前拿了一次是她刚回来,家徒四壁,那是救急;如今一直白拿白要就过分了。

顾屠苏再想说什么,沈渺将手里的木质食盒举了起来,笑道:“济哥儿还押在刘丰书局抄书呢,我先走了,顾二哥砍柴辛苦,快回去歇一歇吧。”

说完,她便让湘姐儿给顾屠苏挥手说再会,两人接着走了。

顾屠苏只能怔怔地望着沈渺的背影,沈渺人身姿高挑,却不瘦弱,她似乎早已做惯了灶头事,有一日他早早起来去井边挑水回来,进门前发现沈家后院的院门半掩着,正好看到她也往院子里的水缸添水。

她绑了袖子,露出一截小臂,正抬起满满一大桶水往水缸里倒,那截看起来细长的手臂因用力,一层薄薄的肌肉与青色经络都突了起来。

宋人喜爱有飞燕之姿的纤柔女子,以前的大姐儿也是这样的,柔柔弱弱,语气重了些便能将她吓哭,怕黑怕蚊虫,说话也是轻声细语的,如今……却能一刀剁碎猪大骨,出摊没有小车,也不愿再寻他帮忙,自个能肩扛手挑,一路走得虎虎生风。

拉扯着两个弟妹,一声苦都不曾叫唤,哪怕头一日睡在烧得只剩架子的废墟里也能笑着与湘姐儿数星星,而不是哀哀地哭泣……她真的变了。

那个会软软唤他顾二哥的沈大姐儿,似乎在这三年间已全然不见了。

顾屠苏不知为何,心底一口气就这样泄了,他有些垂头丧气,慢腾腾地推着车走了几步,又回过头看去——沈渺姊妹二人已走入街市的人潮中,隐隐地有些看不清了,只不过她一次也没回过头,不紧不慢地往前走着。

他看了会,默然转过头推车进了小巷子里。

***

沈渺压根没把遇上顾屠苏放在心上,也不在乎旁人心中所想。

她还琢磨着自己这一单能挣多少钱呢!她与那谢家豪奴谈的价儿正是今日的卖价,一条排包8文钱,但她可以不加鸡蛋!这每条排包就能省将近一文钱的成本了!

如果能上门烤面包,还能省下炭火钱。

今日她做了五十五条红豆排包,两条给济哥儿带走,一条给湘姐儿吃了,她自个也吃了一条,还有一条照样送给了胖娘子,她便也礼尚往来还了一碗枣汤给湘姐儿喝。

其余五十条全都卖光了,几乎都是整条整条买走的,方才回家吃午饭的时候她与湘姐儿数了数,今日光红豆排包便一口气挣了四百文。扣除成本,毛利在三百文左右,加上手抓饼挣的,她今日利润将近八百文!

如果谢家那四百五十个排包的单子能接下来,她能一口气挣三贯!

应珑许图南  被辜负的茶业大佬  天可汗,从留学瓦剌开始  原神:我在提瓦特制作七国杀  1982:说好的创业,我怎么名震文坛了?  黑心经理最好命,立海乌野都能去  金手指是柯学改字  末日:开局成为山顶洞人  夜奔[先婚后爱]  万体之王  新帝的替身美人死遁了  被失忆竹马认成男朋友后  人在蓝星,潘驴邓小闲  小怪物[末世]  被逼食子惨死,重生后她转嫁权王求崽  姜云婵谢砚  哇塞我能两界往返  愿执子之手与子偕老  洪荒:蚊道人,开局截胡盘古三清  极品驸马爷,诸君为我披黄袍  

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