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第372章好吃吗?
叶歌和苏沐前往了哔厘哔厘蛋糕店。
这段时间以来,叶歌除了开学的时候去过一次哔厘哔厘蛋糕之外,确实没有再去过了。
主要是哔厘哔厘蛋糕店被苏沐打理的井井有条,自己根本就不需要操心。
如今哔厘哔厘蛋糕店的生意依旧是非常的火爆。
哔厘哔厘蛋糕店的味道还不错,这确实是一个原因。
现在哔厘哔厘蛋糕店的后厨,都是叶歌高薪聘请的糕点师。
这一些糕点师的工资会和一个店面的股份进行绑定。
比如说现在,禹杭大学这一家店面糕点师的工资是五千块加百分之三的净利润,而即将开业的禹杭科技大学附近的蛋糕店,则是四千块钱加百分之三的净利润。
当然,如果你辞职了,那肯定就没有了。
所以这一些糕点师的积极性都挺高,而且因为哔厘哔厘蛋糕店每个月的销售额都很不错,他们就更积极了。
来到哔厘哔厘蛋糕店之后,苏沐换上了员工服,叶歌也是一起换上,帮忙一起打下手。
因此就形成了一种良性循环。
此时店里面的顾客们依旧人满为患,每个桌位都坐满了。
在哔厘哔厘蛋糕店自己的官网
此外哔厘哔厘蛋糕店的主题特色太明显了,这是其他蛋糕店所没有的。
而且本来年轻人对于哔厘哔厘的亲合度就很高,哔厘哔厘更是成了一种品牌效应,现在都有不少人慕名而来吃蛋糕了。
另外就是哔厘哔厘每隔一段时间,都会推出一种新品蛋糕,味道一般来说都不会很差。
一般来说,吃蛋糕的都是女孩子偏多一些。
他们更积极,做出来的蛋糕就更用心,这毕竟是关乎他们口袋里的钱。
坐不下了只能是打包带走。
当然,在叶歌看来,哔厘哔厘蛋糕店其他分店的生意无论多好,都不可能比得过总店。
哔哩哔哩蛋糕店时不时地就会在B站打广告,从而知名度越来越高。
现在已经是有不少的蛋糕店开始在模仿哔厘哔厘蛋糕店了。
无论是从店面的装修布局,还是各种动漫人物主题的蛋糕,都非常吸引人。
这不仅仅是因为哔厘哔厘蛋糕店总店是发源地,是“最正宗”的。
更是因为哔厘哔厘蛋糕店总店有一個女孩。
而且这些新品蛋糕都是根据当季的热门动漫制作的,可以说狠狠蹭了一波热度。
在禹杭科技大学的附近,哔厘哔厘蛋糕店将会在下个月开业,很多人都翘首以盼了。
但是哔厘哔厘蛋糕店的男生却好像比女生都多。
更甚至的,还有人推出了劈里劈里蛋糕店,这就更加离谱了。
不过这种蛋糕店很容易被人给举报,因为哔厘哔厘蛋糕店里面使用的动漫人物主题,都是有版权的,但是他们没有
其实更重要的一种原因,是所有店面模仿不过来的,那就是哔厘哔厘渠道的推广。
一开始的时候,苏沐帮忙收银,男生结账的时候,都会去排苏沐的队伍,这搞得苏沐的队伍排起了长队,结果另一个收银台没几个人
后来苏沐就不收银了,负责给客人们端蛋糕。
苏沐每一次端蛋糕给顾客,都会客气温柔的一笑,这导致又有不少顾客就算是想要外带堂食,都会在店里面吃只为了有机会能够看见苏沐对自己笑
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