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妖精摆饭的时候,八戒就已经盯上了那满满一大锅的菜心炒花饭。
这道菜心炒花饭自然是素食,舍弃了平常会使用的火腿片和鸡蛋,但卖相仍然十分美丽。
米饭被炒得粒粒分明,呈现金黄色。
搭配浅绿色的菜心、翠绿的青豆、橙红色的胡萝卜丁、白嫩嫩的的香菇片,整体色泽鲜亮诱人。
静静的躺在锅里,在初升朝阳的照耀下,显得油汪汪、亮闪闪的。
五颜六色的配菜,均匀的分布在锅中,别提多诱人了。
八戒眼睛直勾勾的盯着那锅,一心的想吃,恨不得立刻伸手抓起来送进嘴里。
不过他也知道轻重,若是做出这番举动,那不仅是损了大师兄的威风,还丢了师傅的面子。
八戒好歹是忍着,见妖精走了,终于不再拿腔作势,露出了他那恶鬼嘴脸。攥着筷子,端着碗,奋力的往嘴巴里扒着炒花饭。
炒花饭的味道果然不一般。
菜心保留清脆的质感,茎部切段后与米饭混合,能看到绿色与金黄的对比;香菇的软弹口感吃到嘴里,比肉还香;青豆已经提前煮的软面,十分入味;胡萝卜脆中带韧,微微发甜,口感也是一级好。
这炒花饭看似简单,只不过是常见食材的组合,但其实却非常见厨师的功夫。炒出来的花饭,不仅要做到米粒颗颗分明,干爽不粘连;而又不能炒的过湿或者过干。以表面微微泛着油光,而实际吃起来又不油腻为最好。
朱圆圆可是厨艺上的高手。这饭她打眼一瞧,就知道厨子的水平不错。
盛了一勺吃到嘴里,果然不负她的希望。
那饭咸香中带着回甘,菜心的茎部脆嫩清甜,叶片柔软略带苦甘;米饭焦香松软,菌片香滑,素油的香气渗透其中。
妖精可没有用铁锅的习惯,能够把炒花饭做的味道如此鲜亮,可见厨子的功夫更是不一般。
朱圆圆悄悄的对悟空说道:“猴哥!这妖精家的厨子还挺有本事的。这饭做的很不错。”
八戒道:“我也觉得。”
悟空笑道:“他们送师傅过山。这几天的伙食都得他们负责。你若爱吃什么,就点名叫他们做,量他们也不敢拒绝。”
八戒道:“好啊好啊。那我老猪就不客气了。”
悟空道:“我跟妹子说话呢。”
朱圆圆噗嗤一声笑了。
唐僧道:“他们肯送为师过山,已经很是难得了。悟空,咱们也不要太过分,不要为难人家。”
悟空笑了笑,随口应答道:“知道知道,师傅放心就是。”
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