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第443章 绿豆百合汤（第2页）

八戒拍手说道：“那感情好呀，我正有此意呢！”

“好，那我先做饭！”

朱圆圆走到灶火旁，检查了一下绿豆百合汤。发现绿豆已经煮熟了，只是还需要再熬一会儿。

她转身把洗干净的几根儿黄瓜用筷子插到尾部，手起刀落刷刷刷，将它们竖削成薄溜溜的黄瓜片。

然后将削好的黄瓜放到碗里，加入了少量的食盐进行腌制。经过食盐腌制的黄瓜，口感更加爽脆，滋味也更丰富一些。

等待黄瓜腌制的过程中，朱圆圆要制作凉拌黄瓜的熟芝麻。

把芝麻放在铁锅中，用小火翻炒到金黄的状态。然后放在石臼里面捣成颗粒状。

等黄瓜腌制的差不多了，将盐杀出的水分倒掉。加入少量的糖、醋、芥末，再把芝麻碎撒进去，翻拌均匀。

这样一道味道清新爽口的芝麻拌黄瓜就做好了。

朱圆圆把做好的芝麻拌黄瓜，全部倒进了洗干净的小陶锅里面。

小陶锅真的很小，不适合做饭，反而更适合用来做容器。

朱圆圆很想研究一下，这个锅到底是怎么回事。

她冒险把凉拌黄瓜放进去，设想如若是能够通过的加热，激发食物的香味，那拌黄瓜就会变得很难吃。

目前，朱圆圆只想到这种可能性。

当然，这一次，朱圆圆的假想注定要落空了。

另外一口锅中，木耳腐竹已经进行了焯水，时令的小青菜稍微过一下热水断生。

朱圆圆将它们滤干水分放到碗里，同样加入调料进行凉拌。

一道黄绿黑相间的凉拌菜就做好了。

黄嫩嫩的腐竹段，绿油油的新鲜青菜和黑黝黝的木耳，互相搭配在一起，让人觉得琳琅满目、食欲大开。

绿豆汤已经可以出锅。

八戒帮忙拿了五个碗过来，朱圆圆稳稳的每人盛了一勺绿豆，一勺汤水。再由八戒快步端去树下的大石头上，大家围在石头吃饭喝汤。

石头“桌子”上有陶锅里的芝麻拌黄瓜，一大盘木耳腐竹拌青菜，五个汤碗，每人碗里都是满满当当的绿豆百合汤。还有之前囤的几个烧饼，当做主食。

天气太热，大家虽然饿着肚子，但都没有什么吃主食的心情，只有八戒先吃了两个烧饼。其他人都只是就着凉菜，喝些绿豆百合汤。

这绿豆全都煮开了花，黄色的豆粒沉在汤底，散发出迷人的绿豆香味。

深绿色的绿豆皮儿在汤里浮浮沉沉，洁白的百合花瓣夹杂其间，看起来十分美丽。

绿豆煮的时间久了，喝起来口感沙沙的，十分的香甜。

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