手机浏览器扫描二维码访问
第237章 这不是市场化的规律吗（第3页）
血站那边，中草药煎药车间不要了吗？
原膳才刚开，要开在精神病院门口吗？
正寻思，发现尤雅尝的是一道紫薯饼。
沈在心也拿起来尝了一口，甜甜糯糯，但他马上就知道不对，加糖了。
尤雅应该是因为加糖了，但沈在心自己却另外尝出来，制作的红薯也不对。
他马上推门出去，本来是要找大师兄问明情况的，结果老贺出现了，拉着沈在心说：“在心。这么巧呀，你也在这儿吃饭吧，我问你个事情，你师兄给我说，让我多吃萝卜皮炒菜，但我看了一下，这菜有两种，一种18，一种68，这两种菜差别在哪儿呀？”
沈在心连忙招手，找了个服务员。
服务员竟然不认识沈在心，不耐烦地说：“你们不会看吗。18的是刀砍出来的，68的，是萝卜扒皮，纯皮。”
去你大爷吧。
要是这样，何至于错50块钱。
沈在心严肃地说：“我问你是考你的，你给我站好，你不知道，我来告诉你为什么，这种18元的是选用普通青萝卜，滚刀切皮，带萝卜肉，然后过火焖制，或者根据脆感，也可以轻微过火，再作腌制。这68元的，选用黄河沙土青萝卜，水要浇够，不能长老，白皮不能过五分之一，从地里薅出来之后，白皮不要，根须以下不要，刀取整张青色外皮，细盐擦洗，腌出水分，呈长方形，切丝下锅，以我的经验，二十只萝卜以上才能出一盘菜，然后调制鲜香姜汤，微火焖烂，这姜汤中，要用仓术、厚朴、黄芪，属于温补小扶正的搭配，但中药的味道要设法用食材冲淡，避免影响味道，所以制作起来异常不易，你不懂你要学，不要搪塞客人知道吗？”
服务员都愣住了。
沈在心拿着菜单给老贺说：”贺叔。萝卜皮有抗癌的作用，加上扶正温补的汤底，对你的病有好处，就是太讲究，贵了些。“
老贺埋怨说：“我就不该问你，问你就一盘菜68了，人家问我吃啥好吃的了，我得跟人说，吃了一盘小萝卜。”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
沈在心无奈说：“叔。下的功夫在那儿呢。这68块也不挣钱呀，其实18的，虽然也讲究，但说到底，就是一只大萝卜，砍砍外皮，连皮带点萝卜，像骨肉相连一样做出来了，反而能挣上几块钱。您要是不信，哪天您要是有空，让我师兄给你换身衣裳，你进后厨参观制作过程，您就知道这68的和18的怎么个不一样法。”
老贺说：“反正我知道你小沈跟老沈不一样，你就是小狐狸，说治疗不要钱，吃住用药检查，你又挣回去了。我你叔呢，说不给钱，能真不给钱？我就是没信心，怕白花钱，都到这份上了，咋办？68的萝卜皮，嚼吧。”
说话间陶聪已经出来了。
沈在心给他说：“你来一下。”
把人喊去包厢。
沈在心把红薯拿过来，问陶聪：“你记得吧，我们试做的时候，是黄河花园口红薯种类中的紫薯，这个是什么紫薯？”
陶聪震惊说：“你这都吃得出来？”
沈在心说：“你知道不知道为什么选用花园口红薯？”
陶聪说：“当时你要这么修改，我是挺糊涂，但还是按你的意思干了。”
沈在心说：“这是我们当地土生土长的红薯，没有经过品种改良的，有很长一段时间，所谓的红心红薯新品种大面积推广，但是它只是甜，甚至后来又改良，一直为了产量，最后让它味同嚼蜡，而这花园口红薯是清代就有的，这个紫薯虽然叫紫薯，但它和南方紫薯它不一样，大师兄你是不是奇怪我怎么知道？你是不是觉得我太挑了？”
他说：“因为人说它是红薯榜第一，我怎么知道的呢，就是我吃过，我比较过，这种红薯它更有一种沙感。”
他又说：“而且这个紫薯饼，你放糖了，等于是砂糖馅红薯饼了？这个饼跟糖包区别在哪呢？人家街上的糖包5毛钱，1块钱，人家芋头点心，十几块一盒，你卖58一碟？花园口紫薯并不贵，这个卖58一碟很挣钱，咱们主打的就是对物产的了解，让别人识不破，别人怎么做都做不出来我们的味道，你一换红薯，你就把它毁了。”
陶聪大吃一惊说：“它就是因为卖得好，很快没了，我没办法，紧急到超市买点紫薯，发现味道有点差异，所以才用的糖。”
沈在心说：“沽空呀。沽空会让它卖得更好，现在呢？一吃全出问题，赶紧停卖，处理掉。再不能这样了，哪个东西能卖贵，贵在什么地方，你要想一想，你不能因为有些菜是我的主意，你就觉得啊呀，他沈在心又瞎搞了，又讲究得不行了。咱就说这种紫薯饼，你既然说它受欢迎，那我问你，保持这种独特性，能不挣钱吗？既然它那么受欢迎，能不能拿出来上超市，卖单品？”
陶聪不敢相信道：“你是说，哪样卖得好了，你就考虑拿出去生产？”
沈在心说：“对呀，这不是市场化的规律吗，大受欢迎的产品，一经验证，马上就可以推向市场呀。”
喜欢前妻抓我走请大家收藏：（）前妻抓我走
诸天：我神话大罗被妹妹曝光了 国际刑警的柯学生活 风月坠落 一品官媒：我把婆婆嫁出去啦！ 废土拾荒，我的金手指与众不同 嫁奸臣：丞相大人请自重 开局被废，我直接铠甲合体！ 我有双系统一个生钱一个修行 永恒帝秦，扶苏要翻天 穿进斩神跑团，我竟然成神了？ 我活到了三千年 从私吞宗门灵石矿开始崛起 僵约我和小玲有一女名为灵玲 神豪系统让我成了舔狗 国运三角洲：从捡到军用炮弹开始 快穿之炮灰很悠闲 霸总他是双面人 重生之1985年 幽影都市 黄荆
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...