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“淮南是在写作业,帮我烧火,我直接炒菜。秀儿,我教你,你动手。我动嘴皮子。”顾立夏知道三个小崽子都等着吃肉呢。果然顾立夏的话音刚落。三个人都站了起来。淮南烧火。江秀洗手。顾立夏淘米,加玉米粒,进后锅。江秀洗腊肉,切腊肉,顾立夏的要求薄薄一层,每人三块。江秀还想着会不会有点少。接着腊肠,切到顾立夏喊停,江秀目测都有半斤。先做腊肉干锅土豆片。软糯土豆再配上腊香味十足腊肉。腊肉洗净切片,土豆切片、青红辣椒切段、蒜切片,炒锅内倒油,下土豆片,炸至表面微黄,倒碗里;炒锅放少许油,腊肉片煸炒,后放入蒜、辣椒炒出香味,加入土豆片翻炒,放少许香葱点缀;接着是腊肠炒蛋。将腊肠切成小块,打入鸡蛋中炒至熟透,加入适量盐和胡椒粉调味即可。让腊肠的香味与鸡蛋的口感相互搭配,味道丰富。最后一个菜,腊肠炒黄瓜。将腊肠切成小段,黄瓜切成片状。放入热锅中煸炒,加入适量盐和酱油调味,炒至黄瓜变软熟。让腊肠的香味与黄瓜的清爽口感相互平衡,味道独特。“淮北,喊二叔吃饭,快去。”江淮南主动吩咐弟弟。江淮北也饿了,哒哒哒走了。不一会就听见敲门声,伴随着淮北的喊叫,“二叔,二叔,吃饭了。”没等弄好米饭了,叔侄俩就进来了。江秀和顾立夏已经端菜上桌。正把米饭倒锅里,染油呢。也就顾立夏抢救了自己的米饭。江秀还不乐意呢,觉得一起吃。拿勺子挖好米饭,都坐在了饭桌上。“都赶紧吃,晚上回来看你们的功课。”顾立夏一发话,两个大的也甩开了吃。这可是油滋啦啦的肉,哪怕不常吃,也认识的啊。吃饭不积极,思想有问题。吃肉不积极,脑子有问题。说了一人三块腊肉,没等吃呢,顾立夏就给所有人都夹到了自己的碗里。倒是腊肠,顾立夏和江文吃的少,小崽子们吃的多。吃了个肚溜圆。江秀和江淮南主动收拾。顾立夏就和江文回了屋,进了空间。顾立夏说了自己编的理由,江文也没说什么,江文一直不能理解自己的父亲,为什么要做一个烂好人?明明自己家里也过得不是很宽裕,还要帮助其他人家。好在自家大哥回来那年,大嫂闹了一通。上门把借出去的东西都要了回来。给不了的就全部折了粮食。这两年多,大嫂去世,忙着照顾淮西,第1年也没往外借东西。打淮南满一岁,自己父亲和大哥两个人手都比较宽。这才开始又往外借。江文原本的计划是腊月里去人家家里要的。既然能提前要回来,那也不错。家属院里的人都有工作,一个院里最少也有一个人在厂里上班。大家都要脸面。又有几位厂长在这院里住着。不会麻烦太大的。村里按崔敏说的也是个办法。说完这些,顾立夏说了自己要种苹果树,“下午下班以后你回来家里一趟,把自行车骑上,我在外边等你。咱们出城一趟。回来的时候拖一个苹果树苗。”“我想种棵苹果树,往院子里,位置就在靠近柴房的那块。今年种上,明年吃不上苹果,差不多后年就可以结果子了。还有葡萄苗。”“较大的葡萄树移植,最佳季节是秋季,成活率905,次年即可正常结果形成一定的产量。我已经让管家买了,下午下班以后肯定到了。”“苹果的最佳季节不是这会儿吧!”江文懂了。顾立夏果然摇了摇头。到点,就都起,顾立夏提热水瓶,江文抱江淮西,这孩子睡得实在是熟。抱着去了顾立夏办公室,放桌子上了,就垫了一件外套。睡到3点半才醒。还是被尿憋醒的。一下午,江淮西就爱上了上班。这边是二叔,那边是二婶。熬到下班,江文一手热水瓶,一手江淮西回去了。顾立夏则站在家属院大门口等着,果然没多久,江文骑着自行车到了。带了两个背篓。出城一趟。回来,顾立夏背的背篓里放了1米四高,差不多淮北胳膊粗的苹果树。苹果苗高标准,应在80厘米至140厘米。系统按最高标准准备的。有长18厘米左右的侧根4条,而且须根很多,且分布均匀。有较粗的大根7条,保留了20厘米左右长。3年生葡萄苗的苗径在10~12之间,树皮有明显的开裂和老化,甚至有部分脱落,明年正好第一年结果。进门,先推自行车到窗台下面。装葡萄的背篓放在窗台上。装苹果的背篓放到了地下。顾立夏和江文先挖葡萄苗的坑,就在顾立夏和江文门前,最靠近围墙的那一块地。一人一个坑,四个小崽子也不看书了,围在旁边看着。坑的上口径为80厘米,底部口径为40厘米。每坑顾立夏指挥江文去厂里担有机肥(粪便,江家的没多少,一会弄苹果树下),出去借的胡大娘家的粪桶。每个坑30~40公斤(跑一趟一坑)、尿素回屋拿的05公斤,将其均匀撒入坑底后回填10厘米厚的土。每坑栽植1株葡萄苗,填土压实后灌一次透水,水渗透后及时用土把坑覆平。孩子们已经吃完了,就稀饭,江秀很节俭。顾立夏提出来,让几个孩子把自己和江文的稀饭给分了,因为两个人闻了这味估计也吃不下。栽好葡萄,栽苹果。栽柴房正对的这块儿菜地。也就是紧挨着过道这块儿菜地。最靠近大门的边。这个坑挖得浅一点70厘米。长一米,宽80厘米。腐叶土、河沙、有机肥料进行调配。配比为4:1:1,即4份腐叶土、1份河沙、1份有机肥料。调配好的土壤松软、肥沃,有利于苹果树苗的生长。:()穿书,女配梦想做闲鱼
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