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第410节（第2页）

肉冻，是以猪皮为主材料做成的汤冻，在华国多用于灌汤包中，国外则常见于冷汤类菜品。

名厨评委想起之前看见的那几种金黄的配料，大约便是加了海鲜汁水的肉冻。肉冻的滋味，丰富了本来淡掉的馅料味道，而这水饺给人的惊喜还不仅如此。

高汤的鲜美，饺子皮的鲜美，馅料的鲜美各有不同，却又完美的融合，这道简单的汤饺，竟有着不输给f国甜品的复杂层次感，如同一款舌尖上的盛宴。

名厨评委露出大大的笑容，在打分器上敲下数字：96.75分。

大胡子评委紧随其后：97。

96.5、96.8、96.7。

裴宴的最终得分，是96.75分。

她迄今为止，最高的分数。

第244章

观众席寂静片刻。

在此之前，绝大部分观众都认为，本轮卡洛斯的胜率远远大于裴宴，以至于结果出来，人们都一时没有反应过来。

直到几分钟过去，才传出第一声欢呼：“裴小老板赢了！”

发出欢呼的显然是裴宴的华国支持者，千里迢迢来现场观赛。

冻结的空气再次流淌，人们激动地交换看法：“我的天哪，那个卡洛斯竟然被击败了！”

虽说这结果十分震撼，不过上轮裴宴能击败阿黛尔和雷蒙，这轮再次爆冷，似乎也没那么不可思议。

当然，也有前排观众诡计多端地发出异议：“嘿！我不认可这结果，请让我尝尝两位选手的菜品！”

大赛的传统，半决赛开始，会将多余的菜品分给前排观众，这样一来，最终结果也更有可信度。诡计多端的前排观众机敏地抢到了装在小碟里的一只汤饺和一勺西国海鲜饭，十分专业地用清水漱口后，虔诚品尝。

唔，卡洛斯的海鲜饭真是一如既往好吃！他一边想着究竟是什么饺子能打败卡洛斯，一边吸溜了口另一个碟子的汤汁。

前排观众瞪大眼睛，忍不住惊叹：“我的天哪，这世界上竟然有这么好吃的饺子！难怪卡洛斯都会落败！”

能抢到前排票的观众大多是资深美食爱好者，虽不如评委专业，但也能分辨出两种菜品高低。

前排观众地反映被实时直播到流媒体上，哪怕心里觉得不可思议，但看他们的反应就知道，裴宴这个年轻的华国姑娘，的确有打败卡洛斯的实力。

【感觉跟做梦一样，华国姑娘真的赢了？】

【比赛开始前，我还跟朋友信誓旦旦，绝对是卡洛斯赢，没想到被啪啪打脸。】

【嘿嘿，本华国菜爱好者从第二轮开始就支持裴，还跟朋友赌100美金她赢，这下净赚100美金！】

海外观众们还算冷静地讨论裴宴和卡洛斯的技巧和比赛细节，而国内论坛则压根顾不上这些。

【啊啊啊啊啊啊，裴小老板赢了西国人！裴小老板赢了！！！】

【上午黎白昕刚刚晋级，这样一来，岂不是本届冠军一定是我们华国人？】

【哈哈哈哈笑死，世界赛决赛直接复刻成国内赛决赛2.0】

结果出来后，卡洛斯脸色就变得非常僵硬，目光没有往裴宴身上看过一眼。

半决赛到此正式结束，裴宴留在原地，等黎白昕进入场内后，由哈利.林恩宣读决赛主题。

哈利林恩先是恭喜了黎白昕和裴宴晋级，随后指向大屏幕：“本届大赛的决赛将在五天后举行，决赛限时五小时，题目请看大屏幕。”

【主题：家庭宴会】

【请选手在五小时限制时间内，根据主题，制作一前菜、二主菜、一主食、一汤品以及一甜品。】

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