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“这道菜的精髓不是辣,而是香,虽然名字叫火爆,但入口并不刺激,反而应该咸香四溢、镬气十足。你这道火爆双脆的层次感差了些,香味也不够,待会你再做一遍,我帮你看看。”
“好!”赵晓婧立马点头。
万雨悦眼巴巴的看了一眼赵晓婧,又扭头看看古山峰,云永元也悄悄扭头瞄了一眼古山峰的表情。
“你俩也来!我有说不教你们?”古山峰看着二人神情,嫌弃的说道。
“师傅,吃菜!”
“师傅,喝点汤!”
两人立马殷勤起来。
赵晓婧又是一乐,摇摇头又尝了几口双脆的同时想起另一件重要的事。“古师傅,早上说招师傅的事,你那有合适的人吗?”
“嗯,我正要跟你说这个,合适的人倒是有,炒菜水平也没得说,在好几家大酒楼和饭店都干过,经验也比较丰富,就是性格有些内向。”
“那没事,我性格也不太外向,这不是什么问题。”赵晓婧摆摆手。
“他的内向,和你,小云不太一样。”古山峰犹豫道,“他其实刚从酒楼离职,但这件事情还是这家酒楼老板告诉我的,他本人还不知道我已经知道了。酒楼老板说他和后厨的员工处不来,性格太过孤僻。我也不知道该不该给你介绍他,毕竟他也没找我,还不知道他愿不愿意……”
“师傅,你说的不会是聂修齐,聂师兄吧?”云永元夹菜的手一顿,眯着眼睛问道。
“不会吧!!!”万雨悦大喊。
“是他。”古山峰紧皱眉头,“你们这是什么表情?好歹是你们师兄,就算只有一年,那也是情分!”
万雨悦睁大了眼睛看着古山峰,“您带了他五六年,这情分肯定比我们深,要不弄去您那酒楼?”
“哎,两年前我就提过了,他不愿意去。”
“您可真是包罗万象啊……”万雨悦脱口而出,马上得到古山峰一记白眼。
“为啥不愿意啊?”云永元追问。
“他不喜欢老霍,觉得老霍什么都不懂,却老插手厨房的事情。”古山峰摇摇头不想再提,扭头看向赵晓婧,“小赵,我这个徒弟人不坏,就是固执,不爱说话,但是手艺没得说,就是放我酒楼我也是愿意的。
我也跟你说实话,四年前他从我那出去,到现在都辗转待了七八家酒楼饭店了,不是因为他手艺不行,而是他这人性子直,炒菜就只管炒菜,交际和应变一律都不会,和其他人总是格格不入。”
“那哪是不会,那是不屑吧。”万雨悦小声嘀咕。
“万师姐,云师兄,你们对他意见很大吗?”赵晓婧想了想问道。
“也没吧,其实我和他一起在酒楼的时间都不到一年,而且一句话也没说过,他可能都不记得我是谁。”云永元想了想道。
“就待过不到一年,没说过话,你竟然能一下就猜出古师傅说的是谁?这都隔了有四年了,你还清楚记得他的名字?”赵晓婧惊愕的问道。
“呃,因为聂师兄气质比较独特,比较生人勿近吧。那一年我过去的时候加上我和他,一共就六个学徒,我是个刚进门的,没什么需要交集的地方,不说话倒也正常。但是他和其他四个待的时间久点的也从来不多说一句话,然后他做菜又好,师傅又格外看重他,我就印象比较深刻。”
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