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分卷68（第4页）

这个我会，就是烧烤炉是个问题，就用这个？黎韩非指了指大铁炉。

为啥不行？直接在上面放个洗干净的铁丝网不就行了。江月初道。

这倒是个办法。

就是在这里吃好像不太好。这集装箱里猫尿狗骚的，味道不好闻。

咱不是还有个大炉子吗？把那个拼起来正好。窦林伟道。

这样一想，几人就开始火速准备起来了。

江家兄妹去温室里摘茄子，窦林伟将炉子拼上。黎韩非在炉子上坐水，给实蛋打开了一个小孔，防止煮的时候炸开，打开的小孔就在里面的气泡口，所以戳破了里面蛋液也不会出来。

煮熟的过程中，那边都已经准备好了，菜都洗干净了，用之前快递里拆出来的铁签子串串儿。

万能的网购，让他们拆出来的东西都无比丰富，就好像现在，之前还觉得这东西可有可无，现在用上了就是真香了。

俩孩子正好周末，上午忙完了，中午有些疲惫，在楼上睡午觉，等睡醒了，正好下面准备的差不多了。

他们倒是开到了烧烤料，按理说应该烧烤的时候刷上去的，只是黎韩非舍不得浪费。只用酱料加烧烤腌料，再加一点水和匀。

食材放上炉子上后，先刷一层油，然后再刷酱料。

等炙热的炭火烘烤着食材的时候，肉花肠的香味是最先被散发出来的。

黎韩非用刷子在上面刷了两遍酱汁，慢慢的等待它烤的焦香酥脆。

黎韩非的烧烤是标准的北方烧烤。讲究的就是用相对重口味的滋味，来做出将味蕾刺激到极致的美味。

不管这口味属于南方还是北方，只要好吃，就足够几人一番风卷残云。

火腿肠是这里最受欢迎的，没等熟就已经被几双眼睛盯住了。

上前切的花刀已经翘起焦酥，黎韩非先拿起一根，滚上一圈辣的烧烤料交给张月初，张月初咬了一口，用力的点一点头。

可以了。

黎韩非这才有给两根肠滚了不辣的烧烤料叫给他们。滚得干料是不辣的，但刷上去的辣酱是带有辣味的。不过小孩子还是可以接受的。

黎韩非又滚了一个不辣的，上面撒一丢丢辣料交给越城：怎么样？

越城咬一口，点头表示可以接受，然后江月东和窦林伟的就自己根据自己口味来了。

几根肠几秒的功夫就被消耗一空，黎韩非又给填补上。

茄子烤了半天，已经软了。从中间切开，倒上用蒜泥和各种调味品挑好的料在中间。在火的烘烤下，让汤汁慢慢深入茄子的每一寸空间。这还是几人第一次吃茄子呢。现在是那些叶菜已经吃腻了，可茄子是绝对是新鲜的。

黎韩非只看看茄子根部的颜色，就能大概分辨出情况，感觉差不多了，用筷子在上面划了几道，分成七份，每人吃一口。

里面下了重料，尤其是蒜有点多，即便烤了半天，依旧带着几分蒜的辛辣。

这个喜欢蒜的当做极品美味，可不喜欢吃着就差了陈铎。

黎韩非爱死这种味道了，两个孩子和江月初也喜欢。窦林伟是不挑这个的，倒是江月东吃着有些勉强，黎韩非回头见越城只咬了一口，他的那一分，特意挑着边缘没有多少汤汁，又烤的很好的那部分。

见他不怎么吃，黎韩非筷子伸过去夹给自己一口吃了。

我再烤换个口味的。黎韩非道。

越城其实没那么挑剔：按你喜欢的就好。

没事，多吃几种口味，看看都喜欢什么口味的，再烤个甜口和咸口的吧。

蒜烤茄子，北方吃的较多，南方也有。不过这个做法，但今天做的有点偏东北。黎韩非能吃蒜，喜欢这种蒜香浓郁的，不过当然不能按照他一个人的喜好做吃的。

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