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第84节（第3页）

昨儿他们几人去拜访远山兄，见他拿出了一碟子从未见过的新式糕点，外头还用油纸裹着折成了杯状，看起来黄灿灿的闻着就是一股蛋香味儿，咬上一口，松软的口感带着淡淡的清香，甜中夹杂着些许咸味，尝着就真跟棉花似的仿佛还带着丝絮，谈不上入口即化却另有一种奇妙的口感，让人吃了还想吃，要是再在上头摸上一层熬得质稠味浓的果酱，吃着更是味美，不知不觉得一盘拔丝蛋糕都入了他的肚。

提起昨天在人家家里大吃特吃的事，孙姓书生有些不大好意思，毕竟男儿本不该太重口腹之欲，特别是听说这种新式糕点价还不便宜。

杜远山笑道，“这就是有间食肆的厉害之处了，不光是饭菜做得好，就连朝食糕点零嘴之类的都十分出名，前些日子很是掀起了些风浪的新式月饼就是她家出的。”

“这我知道，我还买了两个冰皮月饼呢，吃着冰凉软糯，里头的馅也是一绝，说来不怕笑话，光看着那月饼我一口气作了三首诗，只觉得文思如泉涌停都停不下来。”同行的黄袍青年也跟着笑，“原来竟是有间食肆琢磨出来的么，这倒真是厉害了。”

“诶，我好像就听说这有间食肆在与徐家酒楼打擂台，也不知是不是真的？还听说这有间食肆的掌柜与咱们知府大人似乎还有些交情哩。”虽说是读书人，但八卦走哪儿都有，有人不觉好奇，捣了捣杜远山，想听听里头有什么情况，其他几人也看了过来，眼睛里无一例外燃烧着熊熊八卦之火。

杜远山忙正了脸色直摆手，“这可别浑说，知府大人可都发话了，再说了，人家容掌柜可都已经定亲了，听说婚期都定下了，对方同是有间食肆的掌柜，我曾瞧见过一次，那可当真是一表人才通身气派的很，与容掌柜两人感情好着呢。”

“那与徐家的事儿怎么说？”

杜远山一天到晚心思都在读书上，哪有功夫关注这些，也不过是听别人说起过，听同伴

问起也只能支支吾吾答个大概，后头干脆就说“店里位置紧俏，这要是去晚了可就没座位了”一句话总算是挡住了大伙儿源源不断的好奇心，毕竟八卦归八卦，哪有填饱肚子重要。

一行人急忙进了店，正是吃午饭的点，店里已经围满了人，好不容易才杀出重围寻了个边角位置坐下，黄袍青年抬袖子擦了擦额角的汗，嘀咕道，“这找个位置倒真跟打仗似的。”

杜远山笑道，“咱们今儿还是运气好起码还能寻个位置，要是再晚些就只能在门口等位了，而且这家店还有时间限制，过了吃饭的点就算是天王老子来了那也照样不接待。”

大伙儿都有些饿了，也不叽叽歪歪说些有的没的，见旁边的桌上吃食都已经上了，浓郁勾人的香味儿不住的往鼻子里钻，青袍书生轻咳了两声，将手中的菜单翻得刺啦响，这菜单稀奇，做成了小册子的模样，每隔个两页居然还给配了图，说画技有多好倒谈不上但瞧着却格外的传神，顶头几个大字叫什么“火爆推荐”，再翻个两页还有“今日新品”“掌柜推荐”之类的，下头还有一行小字算是做个简单介绍，这菜单子倒是有新意，翻了半天青袍书生也拿不定主意到底要哪个，只觉得都是自己没见过的。

其他人也都差不多，一圈看下来反倒是眼花缭乱不知道要哪个好了。

相比同伴都是头一回来，勉强也算老客的杜远山就要淡定多了，横竖都是一个吃字，大伙儿干脆就让他来拿主意，杜远山也不客气，先是拿起菜单子翻了翻，清了清嗓子就开始介绍，“这‘乾煎鸡油八宝饭’我吃过，糯米里头拌了好一些干果，什么莲子核桃仁儿桂圆肉葡萄干都有，上甑蒸熟了又过油煎，看着油汪汪的却吃着不腻，外头焦脆金黄内里却柔软，吃在嘴里糍糯香甜各色果干嚼着口味十分的好。”

“啊，还有这‘腊肠煲仔饭’也好吃，都说秋风起，食腊味，有间食肆做的腊肠与寻常人家的滋味不同，吃着咸中带甜，米是用的上好的细苗米，放在特制的瓦煲中，上头铺上一层切好的腊肠，小火焖焗，腊肠里的油脂尽数煨了出来渗入米粒中，揭开盖子腊肠泛着油光瞧着晶莹

跟玉似的，米香混裹着肉香，上头再铺上两根焯过水的透碧的青菜，淋上一勺特制的酱汁，趁热拌匀了吃，米粒颗颗，咸香适口的很，尤其是那腊肠，我长这么大就没吃过这种口味的。”

“对了，这胖椒酸鲊肉也不错，从前我娘也时常做酸鲊，但就是比不上这个滋味好，炸过的鲊肉外脆里糯香的很油而不腻，又有胖椒更是酸辣开胃，吃着滋味醇厚格外的下饭，每回单点这一样菜就能扒两大碗白米饭，若是再配上一蛊镇过的梅子酒，那才叫一个爽”

杜远山跟报菜单似的一条条列，大伙儿听得口水直冒，不知是谁肚子先咕噜出了声，虽然还没吃到嘴里，但单听他绘声绘色的描述就已经让人馋虫蠢蠢欲动了，不光是他们几个有些受不住，就连旁边桌上的人也都支起了耳朵听，就看能不能取些经，后头还是青衫书生实在饿得受不了了才打断了他的科普，让快点决定了好吃饭。

杜远山轻咳了两声，也不磨蹭了，在问过大家的口味之后很快的就勾出了自己觉得不错的菜品，虽说样样都想吃，但总得有个取舍不是，不光是要了饭菜，连饭后甜点都点了。

在等上菜的功夫，几人一人捧了一碗蘑菇粟米汤喝，汤汁熬得十分的浓稠，浓浓的奶香与蘑菇的香味交织调和的十分好，还能从里头吃出蘑菇片与玉米粒，喝一口浓汤，再吃一个配的烤的金黄焦酥的奶香片，瞬间腹中饥饿感就得到了慰藉。

“怎么样，这吃食的滋味不错吧。”杜远山见同伴吃的停不下嘴的模样，不由得笑道。

几人忙跟着点头，“还真别说，滋味是当真好。”这还只是一碗汤呢，要是后头的正餐上了味道岂不更好？

几人正愉快交谈，是不是交流一番学习心得，突然听店里喧哗声起，循声望去就见一个美貌素衣女子缓缓从后厨走了出来，旁边还跟着一个手端托盘的青年。

“哟，容掌柜，这又是出了什么新品试吃呐？”见了女子，早已经有熟客开始打招呼，听着熟稔的口味显然是对店里的做派很是熟悉了。

“容掌柜您这店里的吃食样样都好吃，就是样样都少，就拿上回出的那个小罐羊肉来说吧，挤破了头

也才抢到了三罐，回去一家人吃了两天就没了，”有食客抱怨。

“嘿，我说王公子，三罐你还嫌少呐，你难不成是拿来当饭吃？”相熟的人跟着笑。

“哪儿啊，小罐羊肉的滋味好，刚拿回去我闺女就拿着当零嘴吃了一罐，虽说有些咸，但吃着还真香，后头又按照容掌柜说的拿来炒饭，就算是炒青菜里头也得放上两勺，别说，不拘做什么放点羊肉粒进去那味道瞬间就上了一个档次，就着这么个用法三罐能撑两天已经是不得了了。”王公子摇头叹气，又巴巴的问，“容掌柜，你这店里还上不？”

一石激起千层浪，王公子这话引起了极大的共鸣，“就是就是，掌柜的，你什么时候再上啊，还有那上回说的蟹黄酱，我可是等了好久了。”

“我家娘子天天都在念叨，这要是还没有握这耳朵都要起茧子了。”

“掌柜的，你每回就不能多做一些么，这完全就不够数啊。”

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