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第96节（第3页）
分给太监们的这块“好肉”，他看见各个部位的牛肉，心中有数了。
“今晚奢侈点，喊上母后，就吃五个菜。要一道铁板黑椒牛排、一道水煮牛肉、一道牙签牛肉、一道酱香牛蹄、一道红烧牛筋。至于主食，就来一盘牛肉馅饼吧。”
他这样安排下去，顾及了小孩口味轻，指点着大师傅别把水煮牛肉做得那么辣。
他捏了捏小孩的脸蛋，“嫣儿能吃一点点辣吗？胡椒磨碎了也有一点儿辣，但是没辣椒那么辣。”
张嫣点点头，笑着说：“舅舅做的，我都爱吃。”
这话是真心的，自从进宫以来，女孩吃到的美食比家里多得多。她不是鲁元公主亲生的孩子，从小就学着看人脸色，她是没资格挑食的。
宫里的皇帝舅舅对她好，做的都是她爱吃的口味。别人对她一分好，她就想回报以十分虽然偶尔会闹出笑话来，但小皇后是很真诚的。
她没吃过牛肉，今晚还是第一回尝试呢。小孩子都爱尝鲜的，听着舅舅的描述，她的眼里都是憧憬。
“舅舅说好吃，那就一定好吃吧……”
……
“牛肉啊，这可真难得！”
吕雉难得见儿子过来长乐宫约饭，就高兴得不得了。儿子如今当皇帝了，住处和她隔得有点远，可是儿子弄了那么多好菜，第一时间还是想着和她分享。
这份孝顺的心意，让太后娘娘受用极了。
比起刘邦那个自顾自逍遥的没心肝，她的儿子好上千倍百倍！
“娘，先尝尝这个铁板煎牛排，看嫩不？”
萧靖拿小刀划开了巴掌大的煎牛排，他选用的是肉眼牛排，因为瘦肉和肥肉相得宜，由于含一定脂肪，煎烤出来肉香味更浓郁。
草原上养的牛和后世的饲料牛就是不一样，肉质细嫩，一咬全是汁水。他只撒了点盐和胡椒粉腌二十分钟，热锅烧牛油，放牛肉，两面各煎两分钟，味道已经鲜美无比。
配菜是新鲜的蘑菇，没有白色的口蘑，他拿了其他品种的，吕后和张嫣都欣然接受。
吕后刚开始还嫌七成熟的牛排太红了，以为是没煮熟，但在儿子的强烈推荐下，她还是勇敢尝试了。只尝试了一小口，她眼睛都瞪大了，忍不住向煎牛排继续伸手。
“我以为里头是腥气的血水，没想到一点儿腥味都没有，反而是鲜甜的肉汁！”
“母后，再尝尝其他的，看看好不好吃啊。”
“好好好！”
在亲情光环的开启下，吕后尝尝这个，尝尝那个，觉得每一道菜都很好吃，竟然一点儿毛病都跳不出来。
水煮牛肉又嫩又辣，吃得人浑身都冒汗，痛快极了。牙签牛肉是干炸过的，口感劲道，牛肉味特别足，又香又酥的。而酱香牛蹄和红烧牛筋，则是又软又糯的口感，烧了足足两个时辰，肉都炖透了，入味极了，下饭极佳。
至于主食的牛肉馅饼，那就更没得说了。
厨房的面点师傅在萧靖的指点下，做出来千层牛肉饼。面团上混合了大量油脂，层层酥脆，在烤箱里烤成金黄色的，一咬就直掉渣。
那么一顿饭下来，顺利把所有人都吃撑了。
“唉，好饱啊。”
吕后摸了摸鼓起来的胃部，忍不住叫人给她泡一杯山楂水，消消食儿。
宫中有冰室，冒顿送了十头牛过来，慢慢杀着冷藏起来，能吃好久。一头牛有四五百斤，就他们母子几人当主力，吃得脸上都挂满了肉。
肉眼可见的，太后娘娘也变胖了。
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