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卤猪下水（第2页）
林窈有些为难地指了指空荡荡的卤味桶，歉意地说：“实在不好意思，几位大哥，今日的卤猪下水都卖光了。”
余达一听，面上有些失落，“小娘子的生意真是红火，我们几个一下工就赶过来，没想到已经卖完了，这也卖得太快了。”
林窈闻言，眸光闪烁，略作思索后说道：“几位大哥过奖了。今日是我们头一回售卖卤猪下水，准备得不够充分，做得数量有限。不过几位大哥放心，明日我一定多备些食材。要是大哥们实在担心买不到，不妨在我这儿提前预定，我到时就专门为各位大哥预留出相应的分量，保准让大哥们都能吃上这口热乎的。”
大汉眼睛一亮，和同伴们商量了一下，说：“给我们来五斤吧！我们几个干活的，就爱吃这种顶饿，又解馋的。”
林窈爽快地答应：“行嘞，大哥！明日你们来，保准有。”
收拾好东西，兄妹三人脚步匆匆地回家了，关上家门，林诚把藏在胸前的铜板都拿了出来。
今日准备的鸡蛋饼和昨天一样，各三十个，一共卖了一百八十文，卤猪下水卖了一百五六文，一共三百三十六文。
数完钱，林诚很是激动。
但是林窈心算了一下，却说，“刨去成本，今日只赚了八文钱。”
林诚欣喜的表情突然呆住。
林窈耐心解释：“阿兄，今日是咱头一回做卤猪下水，那卤料都是新置的，花了不少钱。但往后就不一样了，卤料还能接着用，成本自然就降下来了。”
林诚这才放心下来，“我先去把猪下水买回来，去迟了可就没有了。”
“阿兄，这一次买三十斤吧，多做些，咱们家自己也吃。”林窈说道。
林诚出门后，林窈又带着林崧上山去了。
如今摊子上有肉有饼，还缺点喝的，只是在码头做工的人，基本都会自备茶水，如果不能够做出特别又实惠的饮子，就不会有人愿意掏钱买。
林窈这一次上山是冲着山上的紫苏去的，她之前做过宋朝饮子的视频，脑子里的存货多得很。
她脑海中最先浮现的，便是在宋朝风靡一时的紫苏饮。在现代，制作紫苏饮易如反掌，柠檬、甘草这类配料随处可买。然而，身处当下这个朝代，情况却大不相同。市面上连柠檬的影子都难寻，甘草更是昂贵的药材，获取不易。如此一来，制作紫苏饮的成本便会高得惊人，不适合她现在这种小打小闹的生意。
林窈转念一想，紫苏可不只用来做紫苏饮，还能搭配其他食材制成不同的饮品。她琢磨着，打算做个紫苏山楂茶和紫苏菊花茶。好在山上紫苏、山楂和野菊花都有，虽说去采摘得费些脚力，也需要花些时间，但总归是能解决材料的问题，成本也能控制住。
打定主意，林窈走得比之前更深了一些，山林愈发茂密，脚下的路也更加难行，层层叠叠的落叶铺在地上，掩盖了不少坑洼和尖锐的石块，稍不留意就会被绊倒。
林崧紧紧拉着林窈的手，“二姐，我们要找什么？”
林窈一边小心地探着路，一边回答：“我们要找紫苏、山楂和野菊花。紫苏的叶子带着独特的香气，能让饮子闻起来特别诱人，山楂味酸，加在饮子里，味道更丰富，野菊花泡水清甜，还能清热去火，在这大热天里，喝上一口，别提多舒服了。等我们把这些都找齐，做出来的饮子，肯定能吸引好多人来买。”
林崧似懂非懂地点点头，眼睛里满是好奇：“真的吗？那紫苏和山楂都长什么样子？”他从小就呆在村子里，野菊花见多了，但是紫苏和山楂还没见过。
“紫苏的叶子是紫色的，背面还有点毛茸茸的，山楂就像一个个红彤彤的小灯笼，挂在树上可好看了，一会儿你见到了，就知道了。”林窈笑着说。
两人继续在山林中艰难前行，蚊虫不断地在他们身边嗡嗡作响，时不时在他们的手脚上叮咬一口。
林窈一边挥舞着手中的树枝驱赶蚊虫，一边留意着周围的动静。突然，林窈停下脚步，眼睛亮了起来，指着前方不远处：“崧儿，快看，那就是紫苏！”
只见一丛丛紫苏在微风中轻轻摇曳，叶片宽大而舒展，散发着浓郁的香气。林窈快步走过去，蹲下身子，仔细地挑选着最鲜嫩的叶片，放入背篓中。林崧也连忙跟了过去，学着林窈的样子，小心翼翼地采摘着。
“二姐，这个真的好香啊！”林崧兴奋地说。
“等我们把它做成饮子，味道会更香。”林窈笑着回答。
摘完紫苏，他们又朝着山楂树可能生长的地方走去，山楂树通常生长在山坡林或者灌木丛里，林窈带着林崧往前走，山路愈发崎岖，荆棘丛生，林窈不得不一边用树枝拨开荆棘，一边护着林崧。走着走着，林窈的手臂不小心被荆棘划了一道口子，鲜血渗了出来。
“二姐，你受伤了！”林崧焦急地喊道。
林窈不在意地擦了擦伤口：“没事，一点小伤，不碍事。山楂树就在前面。”
终于，他们在一处陡峭的山坡上看到了几棵挂满红彤彤果实的山楂树。林窈找了一根长长的树枝，用力地打下山楂，林崧负责在地上捡，不一会儿，就装了一背篓。
野菊花随处可见，不必特意去寻，在回家的路上，林窈和林崧一边走一边摘路边的野菊花，摘下来的野菊花被他们用衣服兜着，鼓鼓囊囊的。
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