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第5章 翻新房屋(第1页)

第二天一早,雷老大和雷老二就去借村长家的牛车去镇上的砖窑买瓦,陈氏和田氏把菜都浇完肥了,今天一大早两人和二郎三郎一起去割猪草,再挖一点野菜回来给家里人改善伙食,雷老爷子则拿着斧头往后山去了,一看就是去砍柴去了,覃氏则继续补衣服带闺女,王氏则继续做绣品,三郎四郎五郎三人还在呜呜大睡。

在覃氏刚进厨房做早食的时候,雷老大二人就赶着牛车回来了,早就醒来洗漱好的三郎四郎五郎看到家里有牛车,纷纷从屋子里跑出来,围着牛车叫个不停,覃氏和王氏则看一眼就继续干自己的活了。

雷老大和雷老二先将瓦从牛车上搬下来,先放到前院的空地上,十三间房屋的所需要的瓦一车拉不完,还需要再去一趟才够用。雷老大和雷老二用了一刻钟就把一车的瓦卸下来了。

“大哥、二哥,你们先喝口水,休息一会再去”王氏给雷老大和雷老二端了两碗水过来。

两人喝完水,就听到覃氏的话从厨房传来:“马上就要吃早饭了,你们先休会,吃完早饭再去拉瓦。”然后两人就回堂屋休息去了。

雷家小院介绍:

雷家一共十四口人,在桂花村里算中等偏上的家庭,雷老爷子雷德庆,雷老太太陈春花,两人一共育有三子。

大儿子是雷老大雷厚禄,娶妻覃云,两人育有三子一女,八岁的大儿子雷兴林,排行老大,六岁的二儿子雷兴军,排行老二,三岁的小儿子雷兴旭,排行老五,现在加上一个多月的小女儿,排行老七。

二儿子是雷老二雷厚祥,娶妻田翠,两人育有两子,五岁的大儿子雷兴平,排行老三,两岁的小儿子雷兴安,排行老六。

三儿子雷老三雷厚福,娶妻王文静,两人育有一子雷兴才,刚三岁,排行老四。

雷家小院总占地三亩,修雷家小院的时候是雷家最有钱的时候,雷老爷子在外面挣了一大笔银子回来,刚好赶上雷老大结婚,于是雷老爷子决定重新建房子,考虑到以后家里三个儿子都要娶妻生子,于是一咬牙就建了一个大的青砖大瓦房。房屋坐落于宅基地的中偏前面,是坐北朝南的一进四合院格局,外面用青砖将整个院子围起来,这座小院在整个村子里也是能排进前五的。

正房有五间,中间最大的是堂屋,堂屋面积约四十个平方,左右两边各两间房间,每间房均是二十个平方。

东边第一间房是雷老爷子和陈氏的房间,东边第二间是大朗雷兴林的房间,西边第一间房间是雷老大和覃氏的房间,西边第二间是二郎和五郎的房间。

左右厢房是用连廊连起来的。东西厢房均有三间房,格局都是中间房间大,有二十个平方,两边房间小,只有十六个平方。

雷老二一家住在东厢房,中间是雷老二和田氏的房间,左边是三郎的房间,六郎只有两岁还是跟着父母睡一间房。

雷老三一家住在西厢房,中间是雷老三和王氏的房间,才三岁的四郎现在还是跟父母睡一间房,等到四岁了再分开睡。

倒座房跟挨大门,倒座房总共有五间房间,大门在最左边,从大门依次数过去,第一间是厨房,约十八个平方;第二间是仓房,用来存放粮食,约三十个平方;第三间是杂物房,用来存放雷家的各种农具以及编制的各种用具,约九个平方;第四间和第五间是两间厕所,分别是男厕所和女厕所,两间厕所均是九个平方。

房屋离院墙还有十米左右的距离,整个院子的大门在外院墙的正中间,大门两侧各种植的一排各式各样的花。

左右院墙的前部分种的果树,中间部分均是菜园,后部分是牛棚、鸡舍、猪圈,东院墙后部分修建的是三间猪舍,一间搭了一个灶台,专门用来煮猪食,放猪和牛吃的草;西院墙后部分修建了三间房子,一间是鸡舍、一间是牛棚,但是雷家现在还没有买牛。

靠近后院墙的地方是雷家打的井,井前面用了大石块铺上,还放了两个木架子,可以在架子上洗菜和洗衣服,房屋到后院墙有一大片地方,雷家留了一匹做晾晒用,其余的都用来种菜。

雷老大和雷老二两人吃完早饭后就出门拉瓦去了,雷老爷子把梯子拿出来开始上房翻新瓦,陈氏则帮忙打下手,覃氏等闺女睡着了也去帮忙去了。

早上挖野菜的是鱼腥草,那个地方还有很多,而早上主要是割猪草,几人只挖了一点,于是田氏叫上二郎和三郎又去挖鱼腥草去了。

王氏看到二郎三郎去挖野菜了,就不让小的三个孩子出去玩,于是她边做绣品边看着三个小孩。

中午的时候雷老大两兄弟把瓦拉回来,两人把瓦片卸下来后,雷老二把牛牵出去吃草了,等把牛喂饱了再回来把牛车套好,给村长家还回去,而雷老大则上屋顶翻新瓦片。

田氏三人回来后,把野菜放到厨房后,也去帮忙递瓦片。

大家一直忙到太阳快要下山了,覃氏看时候不早了,问大家想吃什么,她去做饭。

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王氏笑着回道:“大嫂,做腊肉焖饭吧,好久没吃你做的腊肉焖饭,可馋死我们了”。

覃氏大笑着道:“好,做腊肉焖饭,家里就你最馋,给你解解馋”。

王氏虽是三岁孩子的母亲,但也就19岁,搁在现代才上大一,还是个小女生,且未出阁时父母宠爱,家里又比较富裕,因此养成了她比较娇俏的性子。

王氏看到覃氏进了厨房之后,就把屏风和绣线等工具收了起来,也去厨房帮大嫂打下手了,当然,她绝对不承认是自己馋了~

覃氏取了一大块的腊肉,王氏接过来把腊肉洗干净,覃氏再去取半斤的干蘑菇和干笋用水泡上,再取8斤大米出来先淘洗两遍,等锅里的水绕开后,把米放进去,时不时搅一搅,防止大米粘锅,等大米煮到半生的时候,用簸箕将大米沥出来备用。

再把锅洗干净,锅烧开后把洗干净的腊肉放进锅里开炒,炒出油,再等香味炒出来时加入葱姜蒜,翻炒几下再加入洗干净的干蘑菇和干笋,然后大火翻炒,炒至蘑菇的香味出来后加入适量的盐,翻炒几下再将沥干的大米盖在菜上,加入适量的水,盖上锅盖焖饭,一直焖到饭菜的香味出来后,再焖一分钟,腊肉焖饭就做好了。

盖上锅盖后就叫王氏看着,她把田氏几人挖回来的鱼腥草洗干净切成小段,再用盐和葱姜蒜凉拌,凉拌鱼腥草就做好了,最后再用鸡蛋分别做了鸡蛋汤和鸡蛋羹,鸡蛋羹是给四郎、五郎和六郎做的。

等覃氏将菜和饭都做好已是酉时二刻,随着覃氏的一声:“饭菜做好了,大家洗手吃饭。”大家洗手的洗手,然后就是端饭、端菜,一小会大家就坐在堂屋的大圆桌上开吃了。

“嗯,就是这个味,大嫂你做的腊肉饭太好吃,我们可是想了好久了,今天我要多吃一碗饭!”王氏吃着腊肉饭一脸满足的说道。

田氏、二郎、三郎也是边吃边点头附和,四郎、五郎和六郎则吃着自己独有的鸡蛋羹,也是边吃边点头附和。

覃氏看着大家喜欢吃她做的饭菜,感觉特别满足和幸福。

今天吃饭比较晚,雷晓晓在覃氏做好饭菜前就醒了,醒来后不哭不闹,陈氏洗完手后就进来看到自己宝贝孙女这乖巧的一面,被陈氏抱在怀里好一番亲香,然后就抱着她去堂屋吃饭,雷晓晓听到大家的话后心想:“娘做的饭菜这么好吃呀!呜呜呜,我也好想吃,好想吃......”

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