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“乔,挤完奶来阿姆山洞,阿姆新摘了果子。”
长梅身后拉着两头咕噜兽,看到正在挤奶的乔栩然,招呼了一声。
“好嘞,阿姆我一会过去。”
长梅山洞中,桌上放着一盘红艳艳的草莓,翘起的绿叶上还带着水珠。
“草莓?!”乔栩然看着盘子中的水果,没想到在这里还能遇到草莓。
兽世的草莓没有蓝星经过培育的那么大,一个只有乔栩然大拇指那么大,但是颜色比蓝星的要红,放在盘中,折射出红宝石一样的光芒。
“你是说莓果吗?这还是我跟着山雀遇到的,这种小鸟最会找莓果了。不过糟蹋的也多,一个莓果它们啄上一两口就不吃了。”
长梅摇摇头,擦干净手走过来,把盘子推到乔栩然面前:“我吃着挺甜,快尝尝,再给蛇铮带几个,现在莓果还没全熟,只能尝个鲜,过几天能找到的更多。”
“嗯嗯。”乔栩然点头,放一个草莓到嘴里。
眼睛唰的亮了,“好吃!”
草莓味比他吃过的任何品种都要浓,酸酸甜甜的,汁水充沛,轻轻一咬,果汁便在嘴中迸开。
吃了两个后,乔栩然停手:“谢谢阿姆,莓果很甜。”
长梅单手撑着下巴,笑道:“喜欢就多吃点,你要是想吃,可以去西边的林子找,跟着里面的小雀儿,它们可会找莓果了。”
乔栩然背着背篓走在路上,空中飞过几只色彩艳丽的小鸟,还有野鸡,一下让他想起了刚来兽世的时候,每天都是野鸡果子,吃的他感觉自己张开双臂扑腾几下就能飞了。
现在好多了,不用每天吃野鸡,果子类型也多样,还有了淀粉。
嘴角翘起,加快步子回到山洞。
蛇铮去巡逻了,山洞里就他一个人,乔栩然做好准备工作,开始做酸奶。
一般来说酸奶都需要用菌粉和做好的酸奶做引子,现在他两个都没有,只能靠兽奶自己发酵。
先把所有的容器消毒,随后倒入小锅中慢慢熬煮,煮到咕嘟咕嘟冒泡,这样能减少牛奶中的水分,让蛋白质更多一点,做出来的酸奶更浓稠。
煮好之后放凉到五十度左右,没有温度计,只能用手沾一点试温。
酸奶需要恒温保存,乔栩然用装水的罐子隔热,把酸奶锅放在里面,放八小时左右。
罐子下面放根燃烧的木柴,火不能太大,他现在只需要保温,不能煮沸。
等到明天就差不多了。
长梅给的果子放到一旁,乔栩然看着火堆中的木炭,好像有什么高中知识在脑中一闪而过。
闪的太快了,没抓到,乔栩然捏着耳朵在原地站了半天,还是没想出来,只能转过身去做别的。
拿出冬天做的果酒,自从上次蛇铮喝醉之后,这个酒他再没拿出来过。
现在拿出来喝上一杯,清凉的滋味扫净了酷暑的炎热。
山洞里有火,离不开人,乔栩然歇了去外面采集的想法,待在山洞里开始做衣服。
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