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镜无妄和药王三(第1页)

“长乐,早膳我买了肉饼汤和米粉,你快尝尝!”

贺兰澈起了个大早,见她留了窗,喜不自胜,来不及熬粥了,饭堂的餐又没什么食欲。他灵机一动跑到街市口去选了些鹤州当地风味的早点,趁温带回。

长乐早就漱洗好了,今日镜无妄会来,她还认真改了妆,此时在窗边坐好,闷闷地对他说了声:“请进。”

那桌案上便摊开了两个竹筒盒,盒子里各装了一只瓦罐。

他又为她一一掀开,摆好竹筷,介绍道:“昨天喝了粥,今天想给你换换口味。这一份是早市买来的肉饼汤,这一份是黄胡记的‘肉沫汤粉’,我拿不定你口味,便买了两种,你先选,选了我再吃。”

揭开瓦罐的瞬间,长乐能闻到两份肉汤的两种香味。那肉饼汤上浮着几星油花,除了肉香还有些许清甜。

“这肉饼汤可是鹤州有名的早膳,肉饼是黑猪纯瘦肉捶打而成的,汤是加了山泉水熬的,又清淡又鲜香。”

长乐的眼神不自觉往另一份肉沫汤粉望去。肉沫像是半肥瘦的前胛肉剁成,既有油脂的丰腴,又不失瘦肉的嚼劲,手工米粉吸饱了肉汁,软糯中带着几分糙米的颗粒感。明明没有放调料,只有几根青菜,一排肉沫铺在米粉上,却看着让人垂涎三尺。

她没有味觉了,也知道一定好吃。

“这家米粉幸好我去得早,我买完了后面便排起好长的队。你想吃,就让给你吧。”

贺兰澈看出来了,将汤粉挪到她面前。尽管他也更想吃汤粉。

不料长乐却欲言又止:“我要肉汤,你吃米粉吧……”

“真的?”

“汤汤粉粉的很麻烦,我要肉汤。”

贺兰澈十分狐疑,她明明看见汤粉时眼神放光……他自觉地去旁边端了只小方凳,打算和她并排坐在窗前的木桌上,却见她已经用筷子将肉饼搅碎了,端起肉汤一饮而尽,囫囵吞下,对他说:“我吃好了。”

“这肉饼里加了细碎的马蹄粒,既绵密又有荸荠的脆爽,吃的就是口感,你不嚼,就没有乐趣了。”

长乐没说话。

“那你等我一会儿,我可要开动了!”

贺兰澈端过米粉,摩拳擦掌,但吃之前,还是先挑了一筷子到她那只干净的瓦罐中,“唔……我知道你也想吃,不用留给我的,早知道我买两份就好了。”

长乐很好笑地瞧了他一眼,她只想着反正已经没味觉了,吃哪个都一样的铁锈味,他想吃米粉就让他,而已。更何况肉汤方便,米粉要吃半天——便是半天的味同嚼蜡。

但她不想让贺兰澈看出来,他那殷切而期待的眸子一闪一亮,长乐只好重新拿起竹筷,听劝地挑了一根,慢悠悠吞下,假装品出了鲜味。

贺兰澈这才放心大快朵颐,看他吃得实在投入,长乐忍不住问了一句:“你很喜欢吃米粉吗?”

“对。昭天楼在西北,那边常吃面食。后来我久居邺城,那边也吃面食。随我爹爹游历州川,每每有米粉可选,我们家都要去,我觉得比面食好吃很多。”

“那你吃过饵丝吗?”

“饵丝是什么?”

“也是米做的一种小吃,滇州那边除了米粉,早膳午膳都爱吃这个,可以卤,可以煮,可以烤,可以炒。我也觉得比面好吃呢。”

“我很少听说。”贺兰澈吞了最后一口米粉,那油汤在他红润的唇上亮晶晶的,长乐提醒了一下他,他便掏出锦帕来擦干净了。他顺手将木桌收拾好,擦得一丝不苟。又顺手打了盆清水将锦帕清洗干净,晾到木架上,才作罢。

“还真是属田螺的……”

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