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白家大院原是“礼亲王花园”,是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑。
在三百多年历史的亲王府花园中,独特的清代宫廷御膳,以及再现的清代宫廷礼仪、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等,成就了白家大院独一无二的清宫御膳。
花园占地约50亩,南北走向,呈长方形,布局主要以对称为特点。
分前区中区后区三部分,前厅建有主厅,中区为玉兰院,遍植玉兰、牡丹,后区为三座三合院是亲王及内眷的寝宫。
从中可以看出前区为亲王理事待客的场所,中区为踏花赏月的憩园,后区为生活休息的地方。
园中除一些房屋厅堂建筑外,还广建亭台楼榭,小桥流水及假山湖泊。
主要建筑有玉兰堂(又称玉堂富贵)、银安殿、仁寿殿、弘德殿、待月轩、燕景轩等以及小花园。
各院落堆山叠石,前园显得严谨,后园显得活泼,在自然空间叠置大面积各种不同形式的假山,把园中各个景区相隔,花木扶疏,曲径通幽,是一处难得的园林佳境。
晚上七点的时候,唐嫣直接是抵达了北京海淀区苏州街15号乐家花园内的白家大院。
这里就是她和唐人那边约好的见面地点,他们今天谈判的地点就是在玉兰堂那里。
此时唐人这边的人已经是就坐好了,为首的是位三十多岁的知性美女,正是唐人的美女总裁蔡艺侬。
蔡艺侬在见到唐嫣的时候,面带微笑很是客气的说道:“既然人都来了,那就先点菜吧。上菜前谈事正合适。”
唐嫣直接接过菜单看了起来,推荐菜品红烧鹿筋、抓炒虾球、妃子笑、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤……
菜品菜单
凉菜:妃子笑、芥末墩、白府杏仁、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、麻辣鹿肉
凉点:豌豆黄、芸豆卷
热菜:浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、鹅肝酱鸡腿菇+宫廷小窝头、香菠古老肉、香酥鸭方、清蒸多宝鱼、清炒芥兰
汤类:御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤
甜点:宫廷面点
果盘:时令水果
别看这些名字取得很是霸气唯美,其实就那么一回事。
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