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新房子修的让所有人都满意,尤其是薛母,不过要全部弄好能搬进来的话估计还得要一个多月,这些也是急不来的。
一行人看完了院子又回到老朱家,朱家几个媳妇儿一齐上阵,很快做出来两桌席面,今日团聚,就摆在院子里,鸡鸭鱼肉看着就叫人垂涎欲滴。
席间,薛锦年作为薛家的当家人自然是同朱家的男人们坐一桌,难得也端了酒杯给朱老爷子敬酒。
“好,好,锦年呀,按照村里的习俗,房子修好后是要请村里人吃席的,到时候你也别担心,总归有你爹和你几个伯伯们帮衬的。”朱老爷子特意说起这件事,也是瞧出来了,今日回来薛家母子是真正接纳了七七跟朱家,以前冷心冷性的小子叫他家丫头终于是捂热了。
薛锦年起身端着酒杯就给席上的长辈弯腰行了个晚辈礼,“往后还请阿爷,爹,大伯,二伯,三伯多多关照,今年家中事务还请各位长辈多多帮助。”他的声音坚定而诚恳,眼中满是对长辈们的尊敬。
朱家老大朱正茂最近刚当了连山村村长,家中之事朱老爷子也渐渐在放权让他管理了,这会儿看着薛锦年,也是满心欢喜,笑着点头,“锦年,你放心,咱们都是一家人,有什么事儿尽管开口。”
朱老四作为薛锦年的爹,两杯酒下肚,更是糙汉一个,拍了拍薛锦年的肩膀,说道:“是啊,锦年,以后家里的事儿有爹看着了,你只管好好读书,将来也考个那状元当当,到时候爹亲自给宰五头,哦不,十头猪,摆上那个三天流水席,咱也风光风光。”
这都什么话啊,朱老爷子不高兴的放下酒杯,这老四,好好的话叫说的那么血腥。
朱正茂假意咳嗽了一声,端起酒杯,和蔼地说:“锦年,你这孩子懂事聪明孝顺,以后好日子都在后头。”
“谢谢大伯,谢谢爹,”薛锦年一一谢过在座的长辈跟哥哥们,与各位长辈碰杯后,将杯中的酒一饮而尽。此时,他心中是是滚烫,脸也渐渐浮上红云。
而另一桌的女眷们,也注意到了这边的动静。朱七七看着薛锦年,有些担心,想过去阻止。薛母一把抓住朱七七的手,摇了摇头,低声说道:“锦年自己有分寸的,他今儿高兴,喝两杯没事的。”她知道,儿子是从心底接受这个大家庭。
桌对面的三伯娘指着桌上几道木耳做的菜,有些自豪的跟朱七七说道:“小七呀,这都是咱家种出来的木耳,可香了,你尝尝,给个意见哈。”
一旁的白氏立马给朱七七舀了碗木耳炖的鸡肉。
朱七七吃了几块,给几位伯娘竖起大拇指,某个伟人说的太对了,女人能顶半边天,当初自己就一个小建议,人就把这事给干成。
“这木耳炖鸡就是香”,朱七七一边嚼着,一边含糊不清地说,脸上洋溢着满足的笑容。“三伯娘,您这木耳种得可真好,又大又厚,口感还特别好。”
朱老三媳妇赵东秀听了,高兴的笑得眼睛都眯成了一条缝,“哎呀,小七你喜欢吃就好。这还多亏了你当初提的那个建议呢,说可以试着种木耳,我们就跟着做了,没想到还真行。”其他几位伯娘也在一旁纷纷点头,“是啊,小七,要不是你,我们哪能想到还能种这木耳,没想还能做出这么多好吃的菜。”
朱七七笑着摆了摆手,“这都是伯娘们能干,我就是随便一说。而且啊,这木耳炖鸡若是在配上红薯粉条,那味道就更美味了。”
“红薯粉条?”三伯娘眼中闪过一丝好奇,“小七,这红薯粉条是啥呀?咋做呢?”
朱七七来了兴致,比划着说道:“三伯娘,这红薯就是咱们说的红苕,用这红苕粉做成的粉条,吃起来滑溜溜、劲道十足。把它放到木耳炖鸡里,粉条吸饱了鸡汤的鲜味,那滋味,别提多香了。”
“啥,这里面放红苕粉,那不,那红苕切成沫不都是喂猪的吗?”白氏惊呼,那村里养猪养的好的可不就是舍得喂红苕吗?
几位女眷一想到那个味道都用怀疑的眼光看着朱七七,不会小七这被山神点化的脑子有时辰限制的吧。
朱七七看着大家的表情,忍不住笑了起来,“娘,伯娘们,这红苕粉不是你们想的那样,制作这红苕粉说难也不难,就是工序麻烦些,得先将新鲜的红薯洗净,切成小块,放入石磨中,磨成泥浆子。接下来,便是关键的过滤步骤。要找一块干净的白布,将红薯泥倒在上面,然后慢慢地加水,一边加水一边揉搓白布中的红薯泥,让红薯淀粉随着水一起过滤到下面的盆子里。然后等红薯淀粉水,等沉淀一会儿,那沉在水下面的就是纯净的红薯粉了。”
“哎哟,我的妈呀,这可真复杂。”白氏听着就头大,又是磨,又是沉的,生平就动不来脑子的人。
坐在一旁的苏二娘给孩子喂着饭,一边思索,突然说道:“听小七这么说,倒是有点像那豆腐作坊做豆腐一样。”
朱老大看了眼自家侄女也是自己的儿媳妇,“二娘,你晓得这豆腐是咋做的?”
苏二娘点了点头,回忆道:“娘,这大概得步骤我是知道的,您忘记了,原先我爹送我去县里的豆腐坊做过工的。”
“哎呀,你这么一说我倒是想起来。”大伯娘拍了下自己的脑袋,恍然大悟道。
“不过,七七,你这前面的步骤有些像,可你这后面又该咋做呀,那粉又怎么做成条了。”苏二娘问出了个关键问题。
朱七七笑着解释道:“大嫂,这后面啊,等红薯淀粉沉淀好了,把上面的水倒掉,剩下的淀粉糊搅拌均匀。然后找个带小孔的漏勺,把淀粉糊舀到漏勺里,让它滴到烧开的热水锅里,这样就能变成粉条啦。”
白氏在一旁听得云里雾里,忍不住说道:“哎呀,这听起来还是好复杂,小七,你确定这样能行?”
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