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第59章 花花世界的好（第2页）

“赵轩。”

“用不着我多说你都非常清楚青蟹这样子的东西在市场上非常受欢迎，特别是你的渔场里面的这些青蟹的个头达到两斤的话，那就更加的用不着多说，绝对能够卖出很高的价格，如果这一次的订单完成后，我说的是如果你的渔场里面还有更多的青蟹的话，我们其实可以向蟹虎鱼一样，每天或者是每隔几天的时间捕捉一批卖掉，不要小看这些一百几十万的钱，可是长年累月下来的话，真的是能够赚到很多的钱。”

谢秋秋脑子里面飞快的转动着，收购海鲜多年，她非常清楚，现在赵轩渔场里面的这种个头的青蟹真的是非常受欢迎，最主要的就是市场上非常的常见，全部都是那些海水养殖的青蟹，全部都是在渔场里面，甚至是在铁柜子里面通过海水循环养殖出来的青蟹，尽管能够大量地生长，可是味道和赵轩的这个渔场里面出产的这些青蟹差距实在是太大。

“数量这方面肯定没有任何的问题，不过就像我们捕捉蟹虎鱼一样，必须得要好好的计划一下，每天或者是每一个星期出产多少的货，必须得要保证这里的青蟹源源不断，生生不息。”

赵轩点了点头，自己的渔场里面的这些青蟹肯定是得要卖的，不过绝对不能够一下子疯狂的捕捉，尽管自己有金珠在手，不管怎么捕捉都捕捉不干净，可是这样引人注目，没有必要做这样子的事情，就像蟹虎鱼，每隔一段时间就捕捉一批，这样子一来的话就可以确保自己的渔场里面的蟹虎鱼，根本用不着金珠促进生长，都能够源源不断的捕捉这样子的事情，这样子的做法必须得要移植到青蟹上面。

“嗯！”

“赵轩你说的这个事情我肯定是得要注意的，我感觉到每一个星期我们这里出产1000只惊羡就已经非常的不错，又或者干脆的把数量控制在500只。”

谢秋秋琢磨了一下，本来想要一个星期捕捉1000只的，但是干脆的把这个数只控制在500只，他和赵轩一样非常希望渔场里面的这些鱼虾蟹全部都生生息息，只有这个样子，自己才能够一直从赵轩的渔场里面收购高品质的海鲜，他其实现在这个时候甚至远比赵轩更加希望整个渔场能够健康发展，这可是自己真正的源源不断的财源，做生意的人特别是做大生意的人都有着长远的目光，赵轩如果真的能够做到生生不息的话，就意味着自己同样能够赚钱赚的手软。

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“谢秋秋，赵轩，我觉得你们每个星期捕捉的这些青蟹根本就用不着达到1000只。500只青蟹又或者是300只，就已经非常足够。”

钱铁柱一直站在旁边，听到了谢秋秋和赵轩讨论渔场出产的青蟹的数量的时候，马上就开口把自己的一个看法说了出来。他真的是觉得赵轩和谢秋秋两个人根本就用不着大量的捕捉这些青蟹，除了能够保证这些青蟹生生不息之外，还有另外一个非常重要的原因.

谢秋秋和赵轩两个人马上就看着钱铁柱，很想要知道钱铁柱为什么这样子说，要知道的产量只有三百只的话，这个产量其实真的是一点都不多，说的是一个星期的产量，而不是一天的产量。

“你们渔场里面出产的这个青蟹的品质肯定是非常的高，而且是真的非常高的那一种，我估计着和黑鲷鱼一模一样，那就是最顶级的那一种，既然如此的话，特别是在最开始的时候，必须得要把这个品牌树立起来，必须得要用实际的行动告诉别人，你的渔场里面的青蟹就是最顶级的，而且你们必须得要走最高端的路线，绝对不能够走低端的路线，我们都非常清楚，这样东西好那就必须得要卖出更高的价格，想要卖更高的价格，就不能够把自己的东西卖到普通的海鲜市场去，如果做了这样子的一个事情的话，那是绝对不可能会卖得到高价格的，最主要的就是一开始的时候你卖的是普通海鲜的价格，市场是普通人的市场的话，在接下来的很漫长的时间里面都只能够这样子去卖。”.

“非常简单的一个道理就是，如果你的渔场里面的这些青蟹是卖给高级餐厅的，价格肯定非常高，比如说能够达到一千块钱一只，可是如果你把这样子的青蟹拿到普通的海鲜市场，只要你敢开价高过两百块钱，估计着根本就不可能卖得掉，尽管这个青蟹确实价值一千块钱，但是普通的海鲜市场根本就没有这样子的消费人群。”

“如果一直在普通的海鲜市场卖这个青蟹的话，价格肯定也是可以慢慢的涨上去的，毕竟品质真的是非常的高，但是很有可能到了四百块钱一只或者是五百块钱一只就已经是顶了天，根本就不可能更高，因为已经没有人愿意付这么多的钱买这样子的一只青蟹，可是如果在高档海鲜餐厅的话，随着时间的过去，更多的人知道了你的青蟹的品质之后，很有可能会变成五千块钱一只，这并不是什么开玩笑的事情，而是那些有钱的人想要吃到好东西，大把大把的花钱。”

钱铁柱马上就把自己的想法说了出来，多年来在美食这个圈子里面打滚，而且是鼎鼎有名的人，他非常清楚赵轩渔场出产的这个青蟹到底有多么的厉害，品质真的是非常的惊人，既然这个样子，那就没有必要走大路货的方式去卖，这样子的方式赚到的钱实在是太少了，如果赵轩的渔场里面的这些青蟹的品质不足够的话，没什么好说的，干在什么样子的地方卖，就在什么样子的地方卖，问题的关键就在于赵轩的这个青蟹的品质真的是太高远远的超出了一般的青蟹，既然如此真的就是必须得要走高端的路线。

赵轩特别是谢秋秋绝对就是做生意的好手，刚开始的时候只不过就是一时之间想不到这样子的一个事情，钱铁柱把话说到这样子的一个份上，马上就明白过来是怎么回事，他非常清楚钱铁柱说的很有道理，赵轩的渔场里面出产的这些青蟹的品质实在是太高，既然如此，真的就是必须得要好好的经营，好好的推广，而且必须得要走高端的路线，只有这个样子才能够卖出更高的价格，才能够赚到更多的钱，如果是按照自己和赵轩刚才商量的那个样子走的是普通的海鲜市场的话，这绝对是不行的，这绝对就是浪费了这些青蟹的品质，必须得要按照钱铁柱说的那个样子，控制每个星期的出货量，走的是高端的路子，必须得要把这些青蟹卖到最高等级的海鲜餐厅

“钱老师。”

“你说的一点都没有错，就是这个样子，赵轩渔场出产的这些青蟹的品质非常的高，我们必须得要做真正的高端，绝对不能够把这样子的青蟹卖到普通的海鲜市场，如果真的做这样的事情的话，简直就是让人无语。”.

“分明就是把金鸡蛋放到草窝里面去，我们绝对不能够做这样子的一个事情。”

谢秋秋根本就用不着考虑马上就同意了钱铁柱的这个分析同意了钱铁柱的这个建议。

“我们每个星期把这些青蟹的出货量控制在三百只，绝对不能够超过五百只，这样子的话就已经能够打响我们的名头，而且我们接下来只挑选一家或者是两家这样子的高级的海鲜餐厅来出货。”

谢秋秋做生意的经验非常的丰富，马上就做出了决定，每个星期的出货量只有三百只或者是五百只的话，其实根本就没有办法大量的供货，可是只挑选一家或者是两家的高端的海鲜餐厅的话，没有任何的问题，足够他们的消耗，毕竟对于这些高档的海鲜餐厅来说，这样子的数量已经非常的足够。

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“接下来如果我们打响名头了，我们就会在别的地区在挑选两家这样子的海鲜餐厅或者是海鲜酒楼来供货，我们的做法很简单，那就是在不同的地区只挑选一两家这样子的海鲜餐厅进行供货，这样子一来的话，一旦真的是推广开来，在全国各地都有这样子的供货的渠道的话，事实上同样能够有着惊人的销量，而且同样绝对百分之一百能够赚到钱。”

谢秋秋的脑子里面马上就想起了这个青蟹的推广的方案，在他看来在前期的时候出货比较少一点，根本就用不着担心，只需要打响了名头，接下来就可以在别的地方比如说一个城市只选择一家或者是两家海鲜餐厅，这样子一来的话，其实销量非常的可观，那个时候才是真正赚大钱的时候。

“呵！”

“谢秋秋，你真的是一个做生意的天才，马上就想到了这个事情，没有说确实就是这个样子的，就是必须得要用这样子的方法来做这样子的一个事情，尽管刚开始的时候卖不了多少的青蟹，但是只要名头打开来，接下来的销量那可是不得了的事情。”

钱铁柱马上就笑了起来，谢谢秋秋的反应真的是非常的快，这绝对就是最好的路子，绝对就是能够把青蟹卖出极高的价格，同时更加重要的就是还能够保证一定的销量，而且甚至可以说销量非常的高。

“如果是一般的青蟹的话，想要走这样子的路子是走不下去的，因为毕竟品质并不算特别的高，又或者是说替代品太多.........”

“比如说我们这里的除了赵轩你的渔场之外，其他地方捕捉的青蟹的品质都非常的不错。”

“老实说，如果卖到比较高档的海鲜餐厅海鲜酒楼，同样是没有任何问题的，品质绝对可以算得上是比较好，但是问题的关键在于这样子的青蟹在别的地方，别的海域同样能够捕捉得到，这就意味着这些青蟹可以随时随地找到替代品，这样子一来的话想要卖出更高的价格，那是不可能的事情。”

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