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第294章 景区考察与分歧探讨（第1页）
第294章：景区考察与分歧探讨
第294章：景区考察与分歧探讨
在得知景区的潜在商机后，林悦和团队成员们都十分兴奋，决定尽快前往考察。几天后，一行人来到了老顾客所说的旅游景区。
一下车，晓妍就忍不住感叹：“哇，这里的人流量真不小啊，而且环境也很美，要是开一家餐厅，光这景色就能吸引不少顾客。”
陈宇点点头，一边观察周边环境一边说：“确实，不过我们也得看看这里的消费层次和竞争情况。悦姐，您觉得呢？”
林悦没有立刻回答，而是仔细观察着景区内的餐饮店铺。过了一会儿，她说：“目前看来，这里的餐饮市场确实有很大的发展空间，但我们不能盲目乐观。大家分散去了解一下情况，一小时后在这里集合。”
一小时后，众人再次聚在一起，纷纷分享自己了解到的信息。
天明皱着眉头说：“悦姐，我问了几家店铺老板，这里的租金可不便宜，而且旺季和淡季人流量差距很大，淡季的时候经营压力会比较大。”
陈宇也附和道：“对，我了解到这里的消费群体以游客为主，口味偏好差异很大，要满足大多数人的口味不容易。不过，旺季时的消费能力还是挺强的。”
晓妍接着说：“我发现这里虽然小吃摊多，但缺乏中高端的餐厅。我们要是开过来，可以主打特色菜品，定位中高端，避开和小吃摊的直接竞争。”
厨师长在一旁思考着说：“晓妍说得有道理，但我们得考虑食材供应的问题。景区离我们现在的供应商比较远，可能需要重新寻找合作方，这中间的质量把控和成本控制都得好好研究。”
回到餐厅后，林悦再次召集大家开会，深入探讨在景区开分店的可行性。
林悦看着大家，认真地说：“今天的考察让我们对景区的情况有了一定了解，现在大家各抒己见，说说到底要不要在景区开分店。”
陈宇率先发言：“悦姐，我觉得风险还是有点大。租金高、淡旺季差异明显，还有食材供应等问题，处理不好可能会影响我们的盈利。而且我们现在本地市场还有很多发展空间，是不是应该先集中精力做好本地的分店？”
晓妍却不认同：“陈宇，虽然有风险，但机会也难得。我们的品牌在本地已经有一定知名度，完全可以借助这个优势在景区打造一个特色分店，提升品牌影响力。至于淡旺季问题，我们可以在淡季推出一些针对本地居民的优惠活动，吸引他们来消费。”
天明也说：“我同意晓妍的看法。景区人流量大，即使只抓住一部分游客，也能有不错的收益。而且，和景区合作还能带来一些宣传效应，对我们在其他地方的发展也有帮助。”
厨师长说：“我担心的还是食材供应和菜品口味调整的问题。如果要开分店，我得提前去考察一下当地的食材供应商，看看能不能保证菜品质量。”
林悦静静地听着大家的发言，然后说：“大家说的都有道理。在景区开分店确实有风险，但也有很大的发展潜力。我们不能草率决定，还需要更多的数据和分析。陈宇，你去做一份详细的成本预算，包括租金、装修、食材运输等各项费用，以及不同季节的收益预估。晓妍和天明，继续深入了解景区的市场需求和竞争情况，看看我们的定位是否准确。厨师长，你去考察当地的食材供应情况，确保能提供和我们现在品质相当的食材。一周后我们再开会讨论，根据大家的调查结果来做最终决定。”
大家纷纷点头，各自领命而去。林悦深知这个决定关系到餐厅未来的发展方向，必须谨慎对待，她期待着大家的调查结果，希望能做出最正确的选择。
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