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等到所有人全部走后,赵氏单独留下赵玉兰,母女二人秉烛谈心。
“你别怪老二和老三,他俩不像你去摆摊,手里根本没啥钱,还要攒着将来给云帆和沧海娶媳妇用,所以也拿不出银子来。”
她生怕大女儿心里怪他俩,好不容易修补起来的亲情再出现裂痕,所以特意留下她解释。
“哎呀,娘,你乱想什么呢,放心,我心中有数。”
赵玉兰抚摸着娘亲的手掌,递给了个安心的眼神,踱步来到院子里。
她选了盘品相质量一般的豆腐,找了块纯色薄布,将豆腐包裹的严严实实,又喊来三弟帮忙,拿起块石头压在木板上,确定豆腐能压出水来。
确定压实无误后,她拍了拍手掌心,心满意足的准备回去睡觉。
忙碌了一天,就算天塌下来了,也要等明天再说。
刚到清晨再次醒来时,第一时间跑到东厨,搬开石头后,用手捏了捏豆腐。原先饱满水润的豆腐已经变得有些干瘪,水都被压了出去。
她在现代吃的五香豆干,需要加入八角、桂皮、香料和茴香等等佐料,多次反复熬煮才可以。可面对香料珍贵无比的古代,她这么做无疑是暴殄天物。
目光不仅投向案板角落里的食盐。
要不,泡在盐水里试试?
说干就干,她先是将半勺食盐倒入水中,再放入少许的葱白以及生姜和半勺糖进行提味,拿出压干的豆腐,切成大小均匀的薄片后,放入盐水中浸泡。
全部工序做完后,叮嘱今日准备在家的刘氏,让她两个时辰后,把豆腐拿出来晾晒。
“放入阳光下暴晒,随时翻面。”
刘氏满脸严肃的点头,目送她和赵金丰离开。
这一路上难得的安静,赵金丰的心脏紧张的噗通直跳,难得有独处的机会,他余光瞟向身旁的人,脑海里拼命搜索着能聊天的话题。
“玉兰,你说这天色正好,咱们二人坐在马车上,倒也不失些趣味。”
他脸颊微微有些泛红,手中马鞭攥的更为紧实,说道,“前两日我还真就做梦,梦见你兑下酒楼,咱都在里面招待客人,忙到脱不开身呢。”
嘴角勾起抹憧憬的笑容,他弯起嘴角,甚是满意自己找的话题。
可却迟迟听不见她的回复。
实在没忍住回头看去,就见着赵玉兰紧紧闭着双眼,呼吸起伏平稳,那双白皙的脸蛋微微泛起红色。
原来是起得太早睡着了。
他忍不住泛起一丝怜爱,故意放慢了马车行驶的速度,生怕颠簸到她。
赵玉兰也不知道过了多久,等到自己再次睁开眼睛时,已经到了镇子上。
二人忙碌的卸车,将马车停在摊位旁。
由于摊位面积有限,油皮和豆腐都只好叠在一起售卖,凉皮和面筋更是要堆在一旁,来往的客人根本不知道货品的具体种类,大多数都是路过又匆匆离开。
如果,能扩建摊位就好了。
她眼睛咕噜一转,想到了个好办法。
送礼贿赂。
她拿些新奇又不是高级的玩意送给县令,就算自己扩建了摊位,他也不会去说什么,毕竟拿人手短,将来若是真有问题,对方也能碍在礼物的份上,不会去计较那么多。
她简单叮嘱了赵金丰两句,按照记忆力的路线来到个巷子,确认前后没人注意自己后,打开了系统商城。
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