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萧雪思考了一下说:“其实可以不用去皮,圣女果的皮营养也很丰富,而且保留皮的话,做出来的果脯口感可能会更好。”
赵小蕾点头表示赞同:“嗯,我也觉得,而且我们可以多尝试几种方法,看看哪种做出来的果脯最好吃。”
大家你一言我一语,讨论得热火朝天。吃完饭后,她们又一起查阅了更多关于做果脯的资料,还请教了林场里经验丰富的老师傅。
在老师傅的指导下,她们开始动手制作果脯。首先,把圣女果洗净,晾干水分;然后,按照一定的比例,把圣女果和糖一层一层地放进容器里,进行腌制。腌制的过程中,圣女果会慢慢渗出水分,和糖融合在一起,形成甜甜的糖液。
江瑞妍看着腌制中的圣女果,有些担心地问:“这样腌制要多久啊?会不会坏了?”
老师傅笑着回答:“别担心,一般腌制两天左右就可以了。只要保证容器干净无油,是不会坏的。”
两天后,腌制好的圣女果已经变得软软的,糖液也变得浓稠。她们把圣女果从糖液中捞出来,放在通风的地方晾干。
林晓好奇地问:“就这样晾干就行了吗?需不需要再加工一下?”
老师傅耐心地解释:“晾干后,还需要再进行烘干处理,这样做出来的果脯才会更加干爽有嚼劲。你们可以用烤箱或者烘干机来烘干。”
于是,她们把晾干的圣女果放进烤箱,低温烘干。在烘干的过程中,厨房里又弥漫起了一股香甜的味道。
几个小时后,圣女果果脯终于做好了。一颗颗色泽红润的果脯,散发着诱人的光泽,咬上一口,软糯香甜,满满的都是圣女果的味道。
江瑞妍兴奋地说:“太好吃了,这就是我们自己做出来的果脯,太有成就感了!”
林晓也笑着说:“是啊,而且我们还可以根据自己的口味,添加一些其他的调料,比如蜂蜜、柠檬汁,让果脯的味道更加丰富。”
赵小蕾提议:“我们可以把这些果脯包装起来,当作林场的特色产品,说不定还能卖个好价钱呢。”
大家都觉得这个主意不错,于是开始动手设计包装。她们用精美的小盒子,把果脯一颗颗地装起来,还在盒子上贴上了自己设计的标签,上面写着“林场自制圣女果果脯”。
看着这些包装精美的果脯,萧雪感慨地说:“从最初的想法,到现在真正做出来,这一路走来真的不容易。但是看到我们的成果,觉得一切都值得了。”
江瑞妍点头表示赞同:“是啊,这不仅是我们的劳动成果,也是我们在林场这段美好时光的见证。”
林晓笑着说:“以后我们还要一起尝试更多的东西,把林场的资源充分利用起来,做出更多有特色的产品。”
赵小蕾坚定地说:“对,我们一定可以的!”
在这片充满希望的林场里,四个年轻人用自己的智慧和双手,创造出了属于她们的甜蜜事业。而这小小的圣女果果脯,也成为了她们梦想的起点,带着林场的独特味道,走向更广阔的世界。
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